水晶桃

清代張錫純《醫學衷中參西錄》方劑篇第一卷。

核桃仁一斤、柿霜餅一斤。

先將核桃仁飯甑（古代的一種陶土飯器）蒸熟，砸與柿霜餅同裝入瓷器內蒸之，融化為一，晾冷隨意服之。

【方解】果之有核，猶人之有骨，時以骨亦名骸，其右旁皆從亥也。腎主骨而為生育之本，果核之仁，亦是生生之機。故凡果核之仁，具補益之性者，皆能補腎。核桃乃果核之最大者，其仁既多脂，味更香美，為食中佳品，性善補腎可知。柿霜色白入肺，而甘涼滑潤，其甘也能益肺氣，其涼也能清肺熱，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥，與核桃同用，肺腎同並插，金水相生，虛者必易壯實。且食之又甚適口，飢時可隨便服之，故以治小兒尤佳。