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吳孟

第六屆全國人大代表

吳孟,直隸(今河北)清苑人。1952年中國人民大學財經研究室研修生。1985年加入中國共產黨。

人物簡介


歷任中國人民大學講師、黑龍江商學院副教授。是第六屆全國人大代表。從事食品工業教學和食品科學研究工作。在烘焙食品膨化技術和大豆蛋白食品研究方面取得成果。著有《食品商品學》、《糖果生產技術》、《麵包生產技術》、《食品工藝學》。