牛奶燉雞
由鮮奶、雞製成的菜品
牛奶燉雞是以鮮奶和雞為主料一種食物。
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備食材 |
| 步驟二 |  步驟二 | 雞蛋打入碗中 |
| 步驟三 |  步驟三 | 添加牛奶 |
| 步驟四 |  步驟四 | 用打蛋器攪拌均勻 |
| 步驟五 |  步驟五 | 用漏勺篩過2次 |
| 步驟六 |  步驟六 | 將雞蛋液倒入碗中，倒扣一個盤或蓋上保鮮膜。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 放入蒸鍋蒸10分鐘后取出，鋪上一層奶粉，放上枸杞點綴完成! |
| 步驟八 |  步驟八 | 成品 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 上材料 |
| 步驟二 |  步驟二 | 將所有材料除雞蛋外全部放入鍋中，攪均煮開。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 雞蛋放入碗中打散。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 牛奶煮開后倒入雞蛋液，稍煮一會出鍋即可。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 配上半個黑麥歐包，一個早餐完成。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 牛奶 | 200克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 葡萄乾，芝麻 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 牛奶加入打散的雞蛋，一起燉就行了 |
基本信息
- 中文名
- 牛奶燉雞
- 口味
- 香甜
- 輔料
- 薑片、鹽
- 主要食材
- 牛奶、雞
- 工藝
- 燉