牛奶燉雞

由鮮奶、雞製成的菜品

牛奶燉雞是以鮮奶和雞為主料一種食物。

做法


做法一

用料
食材用量
雞蛋2個
牛奶200克
奶粉20克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備食材
步驟二
步驟二
步驟二
雞蛋打入碗中
步驟三
步驟三
步驟三
添加牛奶
步驟四
步驟四
步驟四
打蛋器攪拌均勻
步驟五
步驟五
步驟五
用漏勺篩過2次
步驟六
步驟六
步驟六
將雞蛋液倒入碗中,倒扣一個盤或蓋上保鮮膜。
步驟七
步驟七
步驟七
放入蒸鍋蒸10分鐘后取出,鋪上一層奶粉,放上枸杞點綴完成!
步驟八
步驟八
步驟八
成品

做法二

用料
食材用量
米酒200g這個量是米酒含水的量。
牛奶400g
雞蛋一個
食用鹼小蘇達一小平勺大概1.5g
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
上材料
步驟二
步驟二
步驟二
將所有材料除雞蛋外全部放入鍋中,攪均煮開。
步驟三
步驟三
步驟三
雞蛋放入碗中打散。
步驟四
步驟四
步驟四
牛奶煮開后倒入雞蛋液,稍煮一會出鍋即可。
步驟五
步驟五
步驟五
配上半個黑麥歐包,一個早餐完成。

做法三

用料
食材用量
牛奶200克
雞蛋1個
葡萄乾,芝麻
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
牛奶加入打散的雞蛋,一起燉就行了