茶

茶也稱茗，常綠灌木或喬木，山茶科植物。中國的中部至東南部和西南部廣泛栽培。性喜濕潤氣候和微酸性土壤，耐陰性強，用種子、扦插或壓條繁殖。中國是茶葉的原產地，是茶的故鄉。唐代陸羽《茶經》、宋代沈括《夢溪筆談》、明代雲南《大理府志》、《廣西通志》均有記載。這些關於野生大茶樹的歷史記載，都是闡述茶葉原產地的重要實證。茶，是中華之國飲；茶文化，是中華優秀文化的一部分，是中國幾千年古老文化在茶葉上的濃厚積澱。

1997年4月8日，為了弘揚中華民族悠久的茶文化，原中華人民共和國郵電部發行了一套《茶》特種郵票。