龍葵

龍葵（通稱）：野辣虎（江蘇蘇州）；野海椒（四川屏山、南川）；小苦菜（四川會東）；石海椒（四川南川）；野傘子（四川城口）；黑天天（山東） ；野海角（四川鹽邊）；燈龍草（湖北巴東）；山辣椒（河北內邱）；野茄秧（雲南蒙自）；小果果（雲南河口）；白花菜（廣東樂昌、惠陽）；假燈龍草（海南儋州）；地泡子（湖南）；飛天龍（江西）；天茄菜（貴州）；谷奶子（河北唐山）；黑星星（黑龍江）

多年生草本。株高50～120厘米。直根系，主根發達，常木質化。莖直立，多分枝，有時呈半匍匐狀，常有棱或小刺，綠色或淡紫色，基部常木質化。葉互生，有短柄，柄長3～7厘米；葉片卵形，全緣，波狀緣中具疏齒；葉片長7～13厘米，寬4～7厘米，基部鈍尖，先端漸尖。蠍尾狀花序，腋外生，具2～12花，花冠白色或淡紫色；花藥黃色，單朵花期1～2天。漿果球形，成熟時黑紫色、黃綠色或硃紅色。單果直徑0.75～1.07厘米，單果重0.29～0.54克，每果內含種子22～79粒，掛果后30～40天成熟。種子卵狀三角形，淡黃色或黃色。花果期9～10月。

生長適宜溫度為22-30℃，開花結實期適溫為15-20℃，此溫度下結實率高。對土壤要求不嚴，在有機質豐富，保水保肥力強的壤土上生長良好，缺乏有機質，通氣不良的粘質土上，根系發育不良，植株長勢弱，商品性差，適宜的土壤pH值為5.5-6.5。

中國幾乎全國均有分佈。喜生於田邊，荒地及村莊附近。廣泛分佈於歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區。

培育壯苗；選擇肥沃，疏鬆，易排灌，前茬未種過茄果類蔬菜的地塊作苗床，深耕細耙，作成寬1米，高15厘米的育苗畦。播種前先把苗床澆透水，將種子摻細沙拌均勻，進行撒播，適當稀播以利於培育壯苗，播種后覆土0.5厘米，然後在畦面上覆蓋稻草或麥桿，以保持土壤濕潤利於出苗，澆透水，5-7天出苗后揭去稻草或麥桿。冬春季要在小拱棚內育苗，夏秋季可在小拱棚上覆蓋遮陽網育苗。當幼苗3-4片真葉時進行間苗，間去生長勢較弱的小苗，同時及時除草。

產量定植前15天，保護地內667m2施入優質有機肥3000千克，以延長植株的生育期。當幼苗5-6片葉時進行移栽，穴距25-30厘米，行距30-35厘米，每穴2苗，667m2栽8000-10000株，定植后澆定根水，確保幼苗成活。

增加產量當植株長到8-10節時，可把頂摘去，促進側芽生長，當側芽長到20厘米時，可把側芽沿15厘米處採收，留下5厘米約2-3個節間；由於腋芽萌發力強，此時適時追肥，這2-3個節間又可繼續萌發新枝梢。主枝的適時封頂是延長採收期和提高產量的關鍵，如封頂節位高，留下腋芽多，形成側枝多，但由於養分分散，側枝細小，降低產量和質量；如封頂節位低，不但影響主枝的產量，而且由於基部腋芽較弱，生長慢，延遲側枝的形成，又由於側枝少，總產量會降低。

為使採收植株的嫩梢鮮嫩，商品性好，使植株的腋芽不斷萌發形成商品嫩梢，每採收一次后，都要進行追肥，每次每667m2施尿素10千克；高效複合肥15千克，加水澆施。植株生長進入中期后，每隔7-10天葉面噴一次奧普爾600倍液，或0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液，促進植株的生長發育，增加植株的抗病能力，而且使嫩梢顏色嫩綠，脆嫩感強，品質好。

龍葵的抗病能力強，在果實成熟之前很少發病。有的會發生白葉病和病毒病，白葉病一般在高溫高濕的情況下會發生，發病初期可以用50%的甲基托布津800倍液進行噴霧防治。病毒病是茄科植物常見的病害，在高溫乾燥的情況下會發生，主要由蚜蟲傳播，因此乾旱時要及時澆水，出現蚜蟲、菜青蟲等害蟲時要及時噴殺蟲王等農藥防治，採收15天之前用停止用藥，保證果實品質與安全。

每次採收嫩梢后，都留下嫩梢最下部5厘米的節間，使這5厘米上的2-3個腋芽，生長后形成新的嫩梢又可採收上市。採收一次追肥一次可以連續不斷採摘嫩梢上市，採收盛期冬春季可有3個多月，夏秋季有2個多月，直至開花為止。

採收野生種，在山溝路旁，田間地頭，生荒地等地方都可收集到野生的成熟果實；野生種採種后經晾乾、篩凈後放置於陰涼處貯藏備用。採用野生種做種，植株生長勢好，抗病性強，長成的嫩梢吃起來苦味較濃。

龍葵苗味苦、微甘，性滑、寒，無毒。能解除疲旁，減少睡眠，祛虛熱，消浮腫；治風證，補益男子元氣，婦人敗血；消熱散血，壓丹石毒，適宜食用。莖、葉、根搗爛加土和好，外敷疔腫、火丹瘡，效果好。根與木通、胡荽煎湯內服，能通利小便。治療發背癰疽成瘡，用龍葵一兩研為末，加麝香一分，研勻外塗。治療火焰丹腫，取龍葵草加醋研為細末外敷。治療諸瘡惡腫：取龍葵草搗爛，用酒送服。另以藥渣敷患處。