湖南徐記酒店管理有限公司

湖南徐記酒店管理有限公司成立於1999年，所創立的“徐記海鮮”已成為湖南省餐飲行業的知名品牌，以新鮮、實惠、專業、健康的海鮮美食、精品湘粵菜名播大江南北，以誠信經營、規範管理、創新發展在行業中享有盛譽。

2001年

長沙市十大金牌酒樓

發獎單位：湖南省烹飪協會

2002年

長沙市十大金牌酒樓

發獎單位：湖南省烹飪協會

2002年

長沙市金色十五佳酒樓

發獎單位：長沙市烹飪協會

2003年

餐飲業食品衛生A級單位

發獎單位：湖南省衛生廳

2003年

消費者信得過單位

發獎單位：長沙市芙蓉區消費者協會

2005年

長沙人必吃的酒樓

發獎單位：長沙市人民政府、湖南省烹飪協會、長沙市商務局

2006年

中華餐飲名店

發獎單位：中國烹飪協會

2006年

湖南誠信之星行業示範單位

發獎單位：湖南省地方稅務局會

2006年

中國魅力之冠——到長沙必來必吃BB餐廳

發獎單位：東方美食國際傳媒

2007年

年度餐飲業先進企業

發獎單位：長沙市政府

2008年

長沙十大風味名店

發獎單位：湖南省烹飪專家委員會

2010年

湖南十大湘菜創新傑出品牌

發獎單位：湖南首屆新派湘菜美食節組委會

2010年

先進企業

發獎單位：長沙市人民政府

2010年

湘菜領軍企業

發獎單位：東方美食國際傳媒、湖南省湘菜產業促進會

1999年

在長沙伍家嶺創立徐記海鮮大排擋，企業起步；

2000年

9月，長沙曙光店新張，

組建湖南省徐記餐飲有限公司，成立董事會，實行總經理負責制。

2001年

被評為長沙市十大金牌酒樓，並獲“最佳飲食文化獎”，

11月，長沙伍家嶺店在唐家巷之湘豐賓館新張。

2002年

再次被評為“長沙市十大金牌酒樓”，

同年又獲“長沙市金色十五佳酒樓”稱號，

12月，長沙金瑞店新張。

2003年

贏得首批“餐飲業食品衛生A級單位”稱號

引進職業經理人，建立酒店ERP餐飲管理體系。

2004年

整體導入CIS系統,12月，長沙同天店新張。

2005年

“陽澄湖金秋第一網，閘蟹嘗鮮來徐記”系列活動，受到賓客熱烈歡迎，

推行五常管理法，管理工作全面細緻展開。

2006年

榮獲“中華餐飲名店”稱號，在湖南首推陽澄湖新品蟹“六月黃”