辣椒疫病

辣椒疫病的病原是辣椒疫黴菌（Phytophthora capsici Leonian），屬鞭毛屬亞門疫霉屬的一種病原真菌。病菌孢囊梗不規則分枝或傘形分枝。孢子囊頂生，長橢圓形，淡色，頂端有乳頭狀突起，大小為27.6-55.8微米×15.5-31.6微米。萌發時產生多個有雙鞭毛的遊動孢子。卵孢子圓球形，黃褐色，直徑為15-28微米。病菌還能產生球形的厚壁孢子，淡黃色，單胞。該菌生長最適宜溫度為25-27℃，產生孢子囊最適宜溫度為26-28℃。辣椒疫霉屬的寄主範圍廣，除辣椒外，還可為害番茄、茄子和瓜類等作物。 

辣椒疫徠病

辣椒疫病苗期和成株期均可發生，以成株期發病為主。病菌可侵染根、莖、葉、果。 

● 苗期發病

莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，即苗期猝倒病；有的莖基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死。 

● 成株期發病

● ● 根部染病。主根染病，初呈淡褐色濕腐狀斑塊，后逐漸變為黑褐色，導致根及根頸部韌皮部腐爛，木質部變淡褐色，引起整株萎焉死亡，可稱為“根腐型”，常和辣椒根腐病相混。 

● ● 莖和枝染病，病斑初為水浸狀，環莖枝表皮擴展的，后導致莖枝“黑桿”，病部以上枝葉迅速凋萎。 

● ● 葉片染病，出現污褐色邊緣不明顯的病斑，病葉很快濕腐脫落。 

● ● 果實染病，特別是菜椒，多始於蒂部，初生暗綠色水浸狀斑，病果迅速變褐軟腐，濕度大時病果表面長出白色霉層，乾燥后形成暗褐色僵果，殘留在枝上。 

病原菌的卵孢子可存活3年以上，病菌以卵孢子或厚壁孢子隨病殘體在土壤中越冬，成為次年發病的初侵染菌源。來年在適宜的溫度和濕度條件下，卵孢子萌發，長出孢子囊。孢子囊通過氣流或風雨濺散傳播，萌發時產生多個遊動孢子，遊動孢子萌發後進行初侵染。初侵染髮病後又長出大量新的孢子囊，主要隨灌溉和雨水以及農事活動進行傳播。植株傷口有利於病菌侵入，並可發生多次侵染。 

中國上海及長江中下游地區的辣椒疫病主要發病盛期為保護地5-6月，露地6-7月。年度間早春溫暖多雨、大雨或連陰雨後驟然放晴，氣溫迅速升高，有利於病害流行。田塊間連作地、地勢低洼、雨後積水、排水不良的田塊發病較重；栽培上種植過密、通風透光差的田塊發病重。不同品種的發病情況也有差異，一般尖椒型品種發病率低於甜椒雜交組合；而10天以上高溫乾旱，則可抑制該病的發生與蔓延。 

和溫濕度的關係：辣椒疫病是一種流行性很強的病害，條件適宜時，在短時間內就可以流行成災。多雨、潮濕的天氣條件是病害流行的關鍵因素，特別是大雨後驟晴，氣溫急劇上升病害最易流行。田間25-30℃，相對濕度高於85%病害易流行。土壤濕度在95%以上時，持續4-6小時，病菌即可完成侵染，2-3天就可完成一個世代，正是因為該病發病周期短，流行速度迅猛，成為辣椒上的一種毀滅性病害。從時間上來說，一般年份6月中下旬出現發病中心，7月下至8月上出現發病高峰。 

和灌水的關係：在適宜的溫度條件下，灌水方式、灌水量、灌水時間對辣椒疫病的發生程度有很大影響。單水口大水漫灌，極易暴發流行；多水口，小水淺灌發病輕；午間高溫灌水發病重於早、晚灌水；雨前、雨後、和久旱猛灌大水發病重。 

品種因素：不同品種抗性也有差異，一般甜椒類抗性差，辣椒類抗性稍強。 

其他因素：連作地塊，特別是往年曾發病的地塊發病重；平畦栽培地塊重於起壟栽培地塊；其次，地勢低洼、排水不暢、土壤黏重、氮肥過多、定植過密，通風透光性差、管理粗放、雜草叢生的地塊發病重。 

● ● 選用抗病品種：由於辣椒疫病的傳播途徑多，病原菌的卵孢子在土壤中能長期存活，所以在適宜的溫濕度情況下，很容易造成辣椒疫病的爆發流行，使辣椒在短期內大面積枯死。對辣椒疫病的防治措施中重要的一項工作就是選用和培育抗病品種。 

● ● 實行輪作、深翻改土：增施有機肥料、磷鉀肥和微肥，適量施用氮肥，改善土壤結構，提高保肥保水性能，促進根系發達，植株健壯。 

● ● 土壤處理：在定植前，實行火燒土壤、高溫燜室，剷除室內殘留病菌，應選用25%甲霜靈可濕性粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，浸泡辣椒根10-15分鐘，並進行灌穴，每穴澆灌50-60毫升藥水坐窩。也可結合整地用殺毒礬拌干細土撒在土壤中，達到殺滅土壤病菌的目的。栽植以後，嚴格實行封閉型管理，防止外來病菌侵入和互相傳播病害。 

● ● 種子消毒：種子嚴格消毒，培育無菌壯苗；定植前7天和當天，分別細緻噴灑兩次植物生長調節劑和保護劑，做到凈苗入室，減少病害發生。 

● ● 加強管理：辣椒從育苗開始，就要加強管理，特別是水、肥管理，滿足辣椒生長發育對水肥的需求，促進植株健壯生長，提高抗病能力，減少發病。減少氮肥的施用量，實行氮、磷、鉀配合施用，補施微量元素肥料，防止植株徒長。 

● ● 清除病株：在管理過程中要盡量減少人為機械創傷，避免造成傷口。發病時期，要及時拔除中心病株，清理出田外銷毀。辣椒收穫后，要徹底清理殘枝落葉，集中銷毀。注意觀察，發現少量發病葉果，立即摘除深埋，發現莖幹發病，立即用200倍70%代森錳鋅藥液塗抹病斑，剷除病原。 

用2.5%適樂時懸浮種衣劑的使用濃度為10毫升裝加水150毫升，混勻后可拌種5千克，包衣后播種。 

發現中心病株（發病初期）開始施藥，可選用50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液，或77%可殺得可濕性粉劑400倍液，或72%克露可濕性粉劑500倍液，或40%霜疫靈可濕性粉劑200倍液；大棚可選用煙霧法或粉塵法，即45%百菌清煙霧劑667平方米（1畝）用量250-300克。噴葯間隔7-10天，連續2-3次，尤其在5-6月份雨後天晴時注意及時噴葯，防治效果更好。 

還可進行藥液灌根封鎖發病中心，可用50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑700倍液對病穴和周圍植株灌根，每株藥液量250克，灌1-2次，間隔期5-7天。