杏扁

具有潤肺、止咳等功效的食品

本品以河北塞外地區綠色食品帶所產的優質杏核為原料,經過精心加工烘焙而成,營養豐富,含人體所需的鈣、鐵、鋅、硒及無機鹽和多種維生素,具有潤肺、止咳、潤腸止瀉、殺蟲解毒等功效。杏仁中含豐富的維生素B17,可預防和緩解癌症,經常食用杏扁可祛病強身,延年益壽,是一種無污染,多營養的無糖綠色食品。

野三坡三大特產


杏扁味微咸,香脆可口,老少皆宜,回味無窮。以其粒大皮薄,營養豐富而蜚聲中外,暢銷西歐、北美各國,深受消費者喜愛。
野三坡三大特產之一

杏扁栽培技術


1 栽植方式及密度
生產上採用的栽植方式一般為單行式和雙行式(大小行)。一般杏扁園可採用4~5m×2~3m的株行距。在條件較好、管理水平較高的情況下,可行高密度栽植。
2 栽植時期及方法
春植在土壤解凍后,杏扁苗萌芽前進行;秋植在落葉后、土壤封凍前進行。栽植方法一般以穴植為主。栽植深度以苗木原來的根頸部稍低於土面為宜。栽植后立即澆水。
3 定植后管理
杏扁苗栽好后,可立即定干,定干高度0.8 m左右,要求在飽滿芽處將多餘部分剪掉。栽后7~10d,對於沒有地膜覆蓋的,應澆1次緩苗水,水不宜太多,以保持土壤濕潤為度。對秋季栽植的幼樹可採用傾倒埋土法禦寒。
4 整形
國內外普遍採用的樹形主要有自然開心形、疏散分層形、自然圓頭形、延遲開心形和扁平形等,以疏散分層形最常用。疏散分層形的特點:有1個明顯的中心干,在其上分層著生著6~7個主枝。苗木定植后在距地面70~80cm處定干,干高保持50cm左右,在整形帶內選留3~4個主枝,使其錯落分佈在樹榦不同方向上,形成第1層。同時留有中心領導干繼續向上延伸。第2年距第1層80 cm左右選留2~3個主枝形成第2層,同時留有中心干。第2層要與第1層主枝上下錯開。為使樹榦不再延伸,第2層主枝留好后,剪除中心領導枝落頭,最上部主枝是斜向或水平方向的,使樹頂形成1個小開心。主枝基角45~50°,第一層各主枝上留3~4個側枝,第2層各主枝上留側枝2~3個。側枝在主枝上的排列要錯開,相距30~50cm。同時要在層間中心幹上培養永久性輔養枝。5 修剪
5.1 幼樹 這一時期的修剪以有利於樹體生長,擴大樹冠為前提。主要作業是短截主枝、側枝延長枝,促使其發生側枝和延伸,本著“長枝多去,短枝少去”的原則,但必須剪在飽滿芽處。
5.2 初結果樹 初結果樹的修剪主要是繼續完成整形任務,培養樹冠,促使幼樹早結果、多結果。儘快進入盛果期。
5.3 盛果期樹 杏扁進入盛果期之後,產量大增,樹勢減弱,枝條生長量小。修剪目的在於調整生長和結果的關係,平衡樹勢,防止大小年現象的發生,推遲光禿、外移現象的出現,延長盛果期年限,實現高產穩產。延長枝一般發育枝短截、各類結果枝疏間和回縮、結果枝組要更新。
5.4 衰老樹 衰老樹樹勢明顯衰弱,結果部位外移,產量低而不穩,杏核、杏仁變小。修剪以重度回縮為主,粗枝長留,細枝短留。
6 土肥水管理
6.1 土壤深翻 土壤深翻一般分春翻、夏翻、秋翻。春翻一般在春天發芽前,可使土壤鬆軟,有利於穩定地溫。夏翻一般在7月上旬到8月上旬進行,有利於有機質分解,傷口癒合快,能迅速恢復新根生長。秋季深翻要在落葉后,可以積累冬季雪水,消滅地下害蟲。
6.2 中耕 全年一般中耕鋤草3~5次,深度6~10 cm。
6.3 施肥 有機肥一般用作基肥,春施或秋施,以秋施最好。秋施基肥一般在秋季落葉后至落葉前進行,施基肥方法主要有環狀溝施、放射狀溝施、條溝施肥。追肥一般以氮素肥料為主,主要在花前期、花芽分化期、果實成熟期追肥,追肥方法有穴施、放射溝施和葉面噴施。
6.4 灌水 灌水一般掌握在花前、花后、果實速長期、封凍前4個時期。灌水量應根據品種、樹冠大小、土質、土壤濕度和灌水方法來確定。灌水方法有樹盤灌水、條溝灌水、輪狀溝灌。