N-羥甲基丙烯醯胺

N-羥甲基丙烯醯胺為白色結晶性粉末。相對密度1.185(23/ 4℃)，熔點75℃。極易溶於水，20℃時，100克水可溶解116克，在一般親水性溶劑中也能溶解，對於脂肪酸酯類、丙烯酸及甲基丙烯酸酯類，加溫也有相當溶解性，但幾乎不溶於烴、鹵代烴等疏水性溶劑。可作交聯劑，廣泛用於纖維的改性樹脂、加工染料、塑料粘合劑、土壤穩定劑等；該品分子中具有與羰基共軛的雙鍵和富有反應性的羥甲基，是用途廣泛的交聯性單體，用於纖維的改性、樹脂加工、粘合劑及紙張、皮革、金屬表面的處理劑，還可用於土壤改良劑等。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，N-羥甲基丙烯醯胺在3類致癌物清單中。