奔牛是漢語辭彙，拼音為bēn niú，出自《史記》。指的是戰國時燕攻齊，圍即墨。齊將田單用牛千餘頭，灌脂束葦於牛尾，燃之，牛驚，突奔燕軍，燕軍大潰。後世對奔牛的運用有：三國魏陳琳《為曹洪與魏文帝書》：“攄八陣之列，騁奔牛之權。”唐孔紹安 《結客少年場行》：“吳師驚燧象，燕將警奔牛。”
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田單乃收城千餘牛，絳繒衣，畫五彩龍，束兵刃角，灌脂束葦尾，燒端。鑿城穴，夜縱牛，壯五千隨。牛尾熱，怒奔燕，燕夜驚。牛尾炬火炫耀，燕視皆龍，觸盡傷。五千銜枚擊，城鼓噪，弱皆擊銅器，。燕駭，敗。齊遂夷殺騎劫。燕擾亂奔，齊追亡逐北，城邑皆畔燕歸田單，兵益，乘勝，燕敗亡，卒河，齊七余城皆復齊。乃迎
襄王於莒，入臨菑而聽政。
