琥珀酸酐

琥珀酸酐

琥珀酸酐是一種化學物質,大量用於食品添加劑,作為醬油清酒、飲料等的調味劑。本品可用作醇酸樹脂的改性劑、不飽和聚酯樹脂的改性劑,可提高其粘附性及耐水性。也用作醫藥的原料;離子交換樹脂的交聯劑等。

分子結構


琥珀酸酐
琥珀酸酐
所有雙鍵C、O原子以sp2雜化軌道形成σ鍵。其它C、O原子均以sp3雜化軌道形成σ鍵。
相對分子量或原子量100.08
密度1.2340(20℃)
熔點(℃)119.6
沸點(℃)261
毒性LD50(mg/kg)
大鼠經口1510

性狀


乙醇析出者為白色正交晶系針狀結晶,從氯仿中析出者為錐形結晶,略有刺激性臭味。

溶解情況


不溶於水和乙醚,溶於乙醇和氯仿,也溶於二氯甲烷乙腈

製備來源


(1)以丁二酸為原料,加熱至260℃經蒸餾脫水而得;(2)以順丁烯二酸酐為原料,以氧化鋁為載體,以鈀為催化劑,在160℃及5.5MPa下,催化加氫而得。

其他


本品在空氣中穩定,不吸濕。化學性質與丁二酸相近,可以鹵化、酯化、氧化、還原、與氨反應等。低毒,刺激眼睛。

編號系統


CAS號:108-30-5
MDL號:MFCD00005525
EINECS號:203-570-0
RTECS號:WN0875000
BRN號:108441
PubChem號:24854387

物性數據


1.性狀:無色斜方稜柱體針狀或片狀結晶。對濕敏感。
2.密度(g/mL,25℃):1.234
3.相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):3.5
4.熔點(ºC):120
5.沸點(ºC,常壓):261
6.相對密度(20℃,4℃):1.2340
7.折射率(D20):1.47
8.閃點(ºC):157
9.晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-1538.1
10.晶相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1):-607.6
11.蒸氣壓(mmHg, 92ºC):1
12.飽和蒸氣壓(kPa, ºC):未確定
13.燃燒熱(KJ/mol):未確定
14.臨界溫度(ºC):未確定
15.臨界壓力(KPa):未確定
16.油水(辛醇/水)分配係數的對數值:未確定
17.爆炸上限(%,V/V):未確定
18.爆炸下限(%,V/V):未確定
19.溶解性:微溶於水和乙醚,溶於氯仿、四氯化碳、乙醇。

毒理學數據


1、皮膚/眼睛刺激性
標準的Draize試驗:兔子,眼睛接觸:750μg,反應的嚴重程度:嚴重。
2、急性毒性:大鼠經口LD50:1510mg/kg;
3、其他多劑量毒性:大鼠經口TDLo:13mg/kg/13W-I;大鼠經口TDLo:2618mg/kg/20D-I;小鼠經口TDLo:10500mg/kg/16D-I;小鼠經口TDLo:19500mg/kg/13W-I;
4、慢性毒性/致癌性
大鼠經皮下TDLo:2600mg/kg/65W-I;
5、生殖毒性
小鼠經腹腔TDLo:79mg/kg(母鼠受孕8-10天);
6、致突變性
大腸桿菌基因突變試驗:2mg/L;

分子結構數據


1、摩爾折射率:20.31
2、摩爾體積(cm3/mol):72.7
3、等張比容(90.2K):191.2
4、表面張力(dyne/cm):47.7
5、極化率(10-24cm3):8.05

計算化學數據


1.疏水參數計算參考值(XlogP):-0.5
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:3
4.可旋轉化學鍵數量:0
5.互變異構體數量:3
6.拓撲分子極性表面積43.4
7.重原子數量:7
8.表面電荷:0
9.複雜度:102
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1