雙味鱖魚

雙味鱖魚

雙味鱖魚是用鱖魚為主料,紅綠兩色泡椒為輔料做成的一道菜品。

材料


主料
鱖魚
輔料
紅綠兩色泡椒。

做法


(1)鱖魚洗凈,去膛、刮鱗。
(2)取魚肉,切成片。
(3)將魚片碼在魚骨上,將紅、綠兩種泡椒放在魚片上。
(4)入鍋蒸。