5-羥甲基糠醛

由葡萄糖或果糖脫水的化學物質

5-羥甲基糠醛由葡萄糖果糖脫水生成的化學物質,分子中含有一個呋喃環,一個醛基和一個羥甲基,其化學性質比較活潑,可以通過氧化、氫化和縮合等反應製備多種衍生物,是重要的精細化工原料。

簡介


中文名稱: 5-羥甲基糠醛
中文同義詞: 5-羥甲基糠醛;5-羥甲基-2-呋喃甲醛;5-羥甲基-2-糠醛;5-(羥甲基)-2-呋喃甲醛;5-羥基甲基糠醛;5-羥基甲基呋喃甲醛;5-羥甲基糠醛(4度冷藏);5-羥甲-2-呋喃甲醛;5-羥甲-2-糠醛;5-羥基甲基呋喃甲醛, 98+%;5-羥甲基-2-呋喃甲醛(含穩定劑水)
化學結構式
化學結構式
英文名稱: 5-hydroxymethylfurfural
CBNumber: CB6266813
CAS:67-47-0
結構式:

特性


化學參數
熔點28-34 °C(lit.)
沸點114-116 °C1 mm Hg(lit.)
密度1.243 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.562(lit.)
閃點175 °F
儲存條件2-8°C
敏感性Air & Light Sensitive
Merck14,4832
BRN110889
穩定性Light Sensitive, Very Hygroscopic