辣椒瘡痂病

Xanthomonas campestris pv．Vesicatoria稱野油菜黃單胞辣椒斑點病致病型。屬細菌，菌體桿狀，兩端鈍圓，具極生單鞭毛，能遊動(圖2-23)。菌體排列鏈狀，有莢膜，革蘭氏陰性，好氣。在培養基上菌落圓形，淺黃色，半透明。病菌只侵染番茄和辣椒。據中國以外報道，辣椒瘡痂病菌分為3個專化型：Ⅰ型侵染辣椒，Ⅱ型侵染番茄，Ⅲ型對辣椒、番茄均可侵染。病菌發育溫度範圍5-40℃，最適溫度27-30℃，致死溫度為59℃10分鐘。

病原細菌主要在種子表面越冬，也可隨病殘體在田間越冬。旺長期易發生，病菌從葉片上的氣孔侵入，潛育期3～5天；在潮濕情況下，病斑上產生的灰白色菌膿借雨水飛濺及昆蟲作近距離傳播。發病適溫27～30℃，高溫高濕條件時病害發生嚴重，多發生於7～8月份，尤其在暴風雨過後，容易形成發病高峰。高濕持續時間長，葉面結露對該病發生和流行至關重要。由於栽培管理不善，如種植過密、雜草叢生、植株生長過旺，未及時整枝、受損等，都是導致病害發生的重要原因。

農業防治

● ● 選用抗病品種：選擇抗病品種，是防治辣椒瘡痂病最有效的方法。2004年有調查顯示，不同的辣椒品種發病率存在顯著差異，其中以湘研1-6號、16號、早豐一號等品種抗病性較強。並採用無病土的營養缽育苗，可減少傷根率，降低發病率。

● ● 採用無病種子：從無病株或無病果上選留種子。

● ● 有計劃地輪作：發病地塊需與非茄科作物進行間隔3年的輪作換茬，並注意配合深耕減少病株體的殘存。結合耕地，每畝撒施100千克石灰粉后再耕翻，可加快病菌死亡速度。

● ● 實施配方施肥，施足基肥：定植后，注意鬆土、追肥，促根系早發。但開花前不能施肥過多、過濃，以免植株瘋長，容易感病。

● ● 加強栽培管理：採用地膜覆蓋的膜下滴灌，避免大水漫灌，併合理通風換氣，防止溫、濕度過高；同時及時清除病殘體，減少侵染菌源。

化學防治

● ● 種子處理：播前用55℃溫水浸種10分鐘后立即用冷水冷卻，再催芽播種；或用1∶10的農用鏈黴素浸種30分鐘後用水洗凈，再催芽。實踐表明：用“種衣劑”處理，也可達到防病增產的效果。

● ● 藥劑防治：發病初期噴葯，可選用藥劑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或72%農用鏈黴素可溶性粉劑3000倍液，或40%三乙磷酸鋁可濕性粉劑200倍液，或20%葉枯唑可濕性粉劑600倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，或47%加瑞農可濕性粉劑600倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑800倍液，或20%龍克菌懸浮劑600倍液，或14%絡氨銅水劑300倍液，或70%五氯硝基苯600倍液，或20%噻菌酮懸浮劑1000倍液，或新植黴素4000倍液兌水噴霧防治。視病情每5-7天噴霧一次，連噴施2-3次可有效防治辣椒瘡痂病的發生。

辣椒瘡痂病在苗期和成株期均可發生，主要為害葉片、莖蔓、果實，果柄處也可受害。幼苗發病，其子葉先出現銀白色小斑點，后逐漸變為淡黑色凹陷病斑；成株期葉片受害，初呈水漬狀黃綠色斑點，后病斑擴大變成圓形或不規則形，邊緣暗褐色、稍隆起，中部顏色淡、凹陷，表面粗糙像瘡痂。病斑發生在葉脈上，常使葉片畸形，在莖及葉柄上，初呈水漬狀不規則條斑，后木栓化隆起，縱裂呈瘡痂狀。果實受害，初生黑色或暗褐色隆起的小斑點，或有水漬狀邊緣的斑疹，逐漸擴大為1-3毫米的稍隆起圓形或長圓形的黑色瘡痂狀病斑，病斑邊緣有裂口，並有水漬環狀物，潮濕時瘡痂中間有菌膿液溢出。

辣椒瘡痂病是種傳性病害，種子帶菌率很高。病原菌附著在種子表面越冬，成為來年發病的初侵染源。同時，可借帶菌種子作遠距離傳播。病菌也可隨病殘株留在土壤里越冬，靠雨水、昆蟲、農事作業等傳到莖、葉、果實上，從氣孔或傷口處侵入。植株發病後，病部溢出菌膿液，重複傳播感染。