糖原異生作用

肝臟對穩定血糖水平起到調節作用。進食時，血糖逐漸升高，在胰島素作用下，將多餘的葡萄糖合成糖原儲存在肝臟，當機體需要時，肝糖原又轉化為葡萄糖，釋放入血液中，以滿足各組織器官所需的能量。

由非糖物質轉變為葡萄糖和糖原的過程，稱為糖原異生作用。在正常情況下，主要在肝臟內進行。

在糖原異生的過程中，受胰高血糖素、腎上腺素和糖類皮質激素的促進，並受胰島素的抵抗。當胰島素缺少，而胰高血糖素、腎上腺素和糖類皮質激素增多時，糖原異生作用加強，肝糖原輸出增多。