原味華夫餅
以雞蛋、牛奶為主料製成甜點
華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。味道發甜，色澤金黃。
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 除了楓糖漿以外的所有食材混合揉成麵糰，發酵四十分鐘，麵糰至二倍大小，用手指戳一下不回縮，即為發酵成功。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 手上抹油，把發酵好的麵糰排氣，分成十小份。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 把華夫餅模兩面刷油，放入兩個小麵糰，合上模具，小火加熱，一面兩分鐘。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 如果怕受熱不均勻，中途可以打開看一下，兩個華夫餅均勻著色即熟。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 裝盤，淋上楓糖漿即可食用。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 鬆餅粉 | 150克 |
| 黃油 | 一盒 |
| 牛奶 | 100ml |
| 雞蛋 | 一個 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 | 材料備好 | |
| 步驟二 |  步驟二 | 鬆餅粉倒進碗里 |
| 步驟三 |  步驟三 | 雞蛋敲碎打進碗里 |
| 步驟四 |  步驟四 | 牛奶倒進碗里 |
| 步驟五 |  步驟五 | 用打蛋器攪拌均勻 |
| 步驟六 |  步驟六 | 攪拌后的狀態 |
| 步驟七 |  步驟七 | 黃油放在小鍋子里融化 |
| 步驟八 |  步驟八 | 融化后的黃油狀態 |
| 步驟九 |  步驟九 | 華夫餅模具上下二層塗上黃油 |
| 步驟十 |  步驟十 | 華夫餅模具上下二層塗上黃油 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 倒進調好的華夫餅蛋漿 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 倒進調好的華夫餅蛋漿 |
| 步驟十三 |  步驟十三 | 蓋上蓋子，正反兩面都小火烤50秒左右 |
| 步驟十四 |  步驟十四 | 烤熟後會自動脫模 |
| 步驟十五 |  步驟十五 | 完成 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 糖 | 60克 |
| 牛奶 | 100g |
| 低筋 | 160g |
| 玉米澱粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 黃油 | 60克 |
| 鹽 | 1克 |
徠詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 三個雞蛋打散 |
| 步驟二 |  步驟二 | 加入糖和鹽拌勻 |
| 步驟三 |  步驟三 | 加入牛奶拌勻 |
| 步驟四 |  步驟四 | 加入黃油拌勻 |
| 步驟五 |  步驟五 | 篩入粉類 |
| 步驟六 |  步驟六 | z字形拌勻 |
| 步驟七 |  步驟七 | 模具刷油 |
| 步驟八 |  步驟八 | 倒入模具 |
| 步驟九 |  步驟九 | 180度25分即可 |
| 步驟十 |  步驟十 | 出爐 |
原味華夫餅
甜味
初級入門
2人份
10分鐘
<15分鐘
低筋麵粉160克
玉米澱粉40克
雞蛋150克
泡打粉4克
牛奶100毫升
調料
白糖40克
黃油60克
1 蛋加糖打散，加牛奶，篩粉
原味華夫餅
原味華夫餅
原味華夫餅
原味華夫餅
原味華夫餅
剛烤好的華夫餅很香，外脆里軟，吃起來有點嚼頭，減了糖，慢慢嚼很香呢，又不感覺膩。
