比利時華夫餅

華夫餅（Waffle或Wafer），又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅徠，是一種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤的烤爐製成。烤盤上下兩面呈格子狀，一凹一凸，把倒進去的麵糊壓出格子來。西方國家民眾吃華夫餅時往往搭配草莓醬，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以作為點心也可以當早餐。十分受大眾的喜愛！

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	和面盆中放入麵粉、奶粉、鹽、酵母粉
步驟二	步驟二	加入雞蛋、油、水、煉乳
步驟三	步驟三	加入fluff草莓風味棉花糖
步驟四	步驟四	將所有食材混合，揉成光滑具有延展性的麵糰，蓋上保鮮膜發酵一個小時左右
步驟五	步驟五	將發酵好的麵糰取出
步驟六	步驟六	等分為25G一個的小麵糰，分別滾圓后蓋保鮮膜醒發5-10分鐘
步驟七	步驟七	預熱華夫餅機，醒發完成後放入充分預熱的華夫餅機
步驟八	步驟八	蓋上蓋子，約2分鐘聞到香味的時候打開蓋子觀察，顏色如圖即可出爐冷卻
步驟九	步驟九	撰寫製作步驟
步驟十	步驟十	撰寫製作步驟
步驟十一	步驟十一	撰寫製作步驟

步驟	圖片	說明
步驟一		先來個備材合照。
步驟二	步驟二	溫牛奶融化黃油。
步驟三	步驟三	加入酵母，泡打粉，雞蛋，糖攪拌均勻。
步驟四	步驟四	都混合在一起，攪完大概是這個樣子滴。
步驟五	步驟五	放入麵粉，大力攪勻。
步驟六	步驟六	攪好后蓋上保鮮膜，發酵一下。我放我家暖氣上了，嘿嘿！
步驟七	步驟七	兩個小時后，長大咯！可以開始製作啦！
步驟八	步驟八	挖出這樣的麵糰放到三明治機，差不多3分鐘就可以完成一個拉！
步驟九	步驟九	完成啦！
步驟十	步驟十	最後成品大合照！口感鬆軟，還不錯哦！