豇豆屬

豇豆屬（學名：Vigna）花冠白色、淡黃或紫色，伸出萼外，龍骨瓣彎拱，鈍或有喙，但非螺旋狀，分佈於熱帶地區，中國有10餘種，各地多栽培供食用。本屬與菜豆屬(Phaseolus)的主要區別是後者的托葉著生點以下不延長，龍骨瓣及花柱的增厚部分旋卷逾360°，龍骨瓣無囊狀附屬物，花粉粒紋飾精細；許多植物為常見的栽培作物，如豇豆、綠豆和赤豆等，種子富含澱粉，可作糧食、蔬菜等用。

#	跳轉號	原檢索號	描述	中文名	拉丁名
1	10	1	托葉基部著生。
2	5	2	托葉基部非2裂。
3	4	3	多年生匍匐或攀援草本；托葉卵形，長3-5毫米；小葉卵圓形或倒卵形，先端渾圓、鈍或微凹，兩面被極稀疏的短剛毛至近無毛；花冠黃色；莢果線狀長圓形，長3.5-6厘米，寬8-9毫米，老時無毛。	濱豇豆	Vigna marina (Burm.) Merr.
4	3	3	一年生纏繞草本；托葉長三角形，長約2毫米；小葉卵狀長圓形，先端漸尖，兩面被糙伏毛；花冠紫色；莢果線狀圓柱形，長7-8厘米，寬7毫米，密被銹色長柔毛。	毛豇豆	Vigna pilosa (Klein ex Willd.) Baker
5	2	2	托葉基部2裂。
6	9	4	龍骨瓣無顯著的喙。	狹葉豇豆	Vigna acuminata Hayata
7	8	5	小葉披針形，長6-7厘米，寬1.5厘米．先端漸尖而有一短芒，兩面被長硬毛；莢果密被長硬毛；花梗短，長2毫米。
8	7	5	小葉卵形、卵狀橢圓形或卵狀披針形，極稀為線狀披針形，長2.5-11厘米，寬0.4-5厘米，先端急尖或漸尖，兩面疏生短柔毛；莢果被短柔毛；花梗長4-9毫米。	長葉豇豆	Vigna luteola (Jacq.) Benth.
9	6	4	龍骨瓣頂部具彎曲成180°的喙。	野豇豆	Vigna vexillata (L.) Rich.
10	1	1	托葉盾狀著生。
11	14	6	蔓生草本；莖不纏繞；小葉3裂。
12	13	7	小葉深裂至基部成3或5片線狀披針形的裂片；托葉披針形；莢果被短硬毛。	鳥頭葉豇豆	Vigna aconitifolius (Jacq.) Marechal
13	12	7	小葉3淺裂或3深裂而中裂片闊匙形；托葉卵形；莢果無毛。	三裂葉豇豆	Vigna trilobata (L.) Verdc.
14	11	6	纏繞草本，小葉全緣。
15	18	8	莢果被毛。
16	17	9	直立草本；小葉卵形，長5-16厘米，寬3-12厘米，被疏長毛；莢果長4-9厘米，寬5-6毫米，被散生長硬毛；種子淡綠色或黃褐色，短柱形。	綠豆	Vigna radiata (L.) Wilczek
17	16	9	纏繞草本；小葉近菱形，長4厘米，寬3.5厘米，被硬糙毛；莢果長4.5厘米，寬5毫米，被短糙毛；種子黑色，四棱形。	黑種豇豆	Vigna stipulata Hayata
18	15	8	莢果無毛。
19	22	10	托葉小，長4-6毫米。
20	21	11	托葉披針形，長約4毫米；小葉卵形、圓形、披針形至線形，無毛或被極稀疏的糙伏毛；種子深灰色。	賊小豆	Vigna minima (Roxb.) Ohwi et Ohashi
21	20	11	托葉卵形，長4-6毫米；小葉倒卵形，斜卵形或橢圓形，被稀疏的糙伏毛；種子暗紅色。	琉球豇豆	Vigna riukiuensis (Ohwi) Ohwi et Ohashi
22	19	10	托葉較大，長1-1.7厘米。
23	24	12	托葉箭頭形，長1.7厘米。	赤豆	Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi
24	23	12	托葉披針形至卵狀披針形，長1-1.5厘米。
25	28	13	托葉長1-1.5厘米；莢果長4-10厘米，寬5-6毫米。
26	27	14	莖無毛；小葉披針形至線形，長4-6厘米，寬約1厘米；花冠長約1厘米。	細莖豇豆	Vigna gracilicaulis (Ohwi) Ohwi et Ohashi
27	26	14	莖幼時被黃色長柔毛，老時無毛；小葉卵形或披針形，長10-13厘米，寬（2-）5-7.5厘米；花冠長約1.8厘米。	赤小豆	Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi
28	25	13	托葉長近1厘米；莢果長7.5-70（-90）厘米，寬6-10毫米。
29	30	15	莖、葉近無毛。	豇豆	Vigna unguiculata (L.) Walp.
30	29	15	莖、葉被硬糙毛及黃色疏柔毛。	捲毛豇豆	Vigna reflexopilosa Hayata

豇豆屬

豆科豇豆屬植物

基本資料

形態特徵

分佈

檢索表

基本信息