"醜八怪"的學名叫"不知火"，味甘，皮厚而大。莖處有皮瘤是一種雜柑，原產於日本。2003年四川省蒲江縣不知火（醜八怪）單株掛果5公斤以上，最高達15公斤，僅2003年前來蒲江縣參觀學習人員就有1000餘人次，果皮呈黃橙色，但外形上又沒有臍橙那麼美觀、光亮。果皮有些皺皺的的水果，因為長相不咋樣，很多人就形象地叫他為"醜八怪"。現產地主要有四川，另重慶，雲南，江西，湖南，浙江，等地也有局部種植。
醜八怪"雜柑是由日本農水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站於1972年以清見與中野3號椏柑雜交育成。由於風味極好，品質特優，是日本近年銷售價格最高的柑桔品種。於2003年在引入地四川省蒲江縣開始掛果。
不知火雜柑在
金堂縣表現為果實大，平均果重200克，最大400克以上。果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達17%，味極甜；次年2～3月成熟，風味極好。
