干荷葉

【選擇條件】，以葉大、整潔、色綠者為佳，除去葉柄，曬至七八成干，對摺成半圓形，保存方法。夏季宜用鮮葉或初生嫩葉。

【功能療效分析】干荷葉其化學成分主要有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。藥理研究發現，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮製后的干荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、昇陽發散、祛瘀止血等作用。

荷葉具有利尿、通便的作用，另外荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。

【深加工及其】以曬乾粉碎的荷葉為原料，採用纖維素酶預處理、稀鹽酸浸提、超聲波輔助提取、氯仿萃取一系列方法提取而成的荷葉簡（鹼），為荷葉中的，已經廣泛應用於肥胖性患者的減肥治療。

用干荷葉煮水給嬰幼兒洗澡，有去濕疹預防痱子的功效。