七股鹽場

七股鹽場

七股鹽場是台灣在二次大戰後由台灣製鹽總廠所設的六大鹽場之一,其內包括了日據時期的“台區鹽田”與“南鹽鹽田”,此外還有台灣唯一一個在二次大戰後新開闢的“扇形鹽田”。該鹽場佔地有2800餘公頃,是台灣鹽業史上最大的鹽場。除此之外,該鹽場也是台灣鹽業史上最後一個鹽場:2002年5月最後一次收鹽后,該鹽場與台灣338年的曬鹽史一同畫下句點。