清蒸西蘭花

以西蘭花為主材製成的美食

清蒸西蘭花是一道特色菜肴,主要製作原料有西蘭花,金龍魚純芝麻油。

製作方法


製作材料

材料用量
西蘭花300g
芝麻油適量
蒸魚豉油適量
​橄欖油​ 適量

製作步驟

1.西蘭花洗好,洗凈,瀝干水分
2.裝入碗中,加入少量的玫瑰鹽,上蒸鍋蒸10min
3.蒸好后,關火,開蓋
4.加入少量的橄欖油,裝盤即可

美食貼士


西蘭花要用清水沖洗乾淨,根據個人的口味用調料,為了最大程度地保持原味,可只加少許的鹽和橄欖油,比較健康。