食鶴拳

南派食鶴拳在白鶴拳基礎上，模仿鶴的啄食、蹬枝等動作衍變而來。因吸氣、吐氣經常發聲，手型多用指，且型狀鶴嘴，故稱“食鶴拳”。

該拳由練功方法、套路演練和技擊欣賞三部分組成。練功方法以金、木、水、火、土五行練手法為主，也可配合鴛鴦圈練習，講究吐氣發聲，精、氣、神、手、眼、節的配合；套路由朝啄和藤枝組成，其手型多用指，猶如鶴啄食狀，動作輕巧、快速、勇猛，手上也講五行變化，要求以靜為主，靜以養神，一靜百靜，一動百動；技擊手法多變，發勁兇猛，突然出擊。拳譜云：“食鶴變，五行手法變；五行變，五點金落地；落地變，生根有二法；二法變，跟進如拔河；跟進變，分天地人和；天若變，手上挑如潮；地若變，腳下踩如刷；人若變，手推如撞鐘；和若變，出手如炮彈”。

食鶴拳：

在清代時，少林僧徒方慧石者，避隱福州沙蓮寺，將武藝傳授女兒方七娘。某日七娘於寺前晾衣，忽有白鶴翩然而至，往來踐踏，晾衣為之所染，七娘遂持竿驅之，白鶴不畏，展翅掠避，或舉爪還擊。七娘雖極力驅之，亦無法將白鶴驅開。從此白鶴日日來此，七娘日日擊之，並記其形意而漸領悟，並將少林拳法溶於一爐，創出白鶴門拳法。白鶴門拳法內容分為四種，飛鶴拳法；鳴鶴拳法；宿鶴拳法；食鶴拳法等。

飛鶴－－表達鶴之展翅飛行，側重高架長手之練法；鳴鶴鶴－－表達鶴之鳴叫，側重吞吐氣之內力練法；宿鶴－－表達鶴之棲宿之腿爪，側重獨腳之踢吊；食鶴－－表達白鶴全身形意，因鶴要食，必須會飛，會鳴，會宿，才能達到食之目的。食也代表白鶴攻擊之意，七娘再加上碎步法，更使食鶴拳錦上添花，更加精巧奧妙。白鶴門之飛、鳴、宿、食之拳法源由七娘於沙蓮寺之碧碎蓮庵領悟而傳出，又名曰：碧蓮者又有碎步法。

白鶴門拳經曰：飛如大鵬展翅之壯；鳴如伸頸歌聲之意；宿如大熊初醒之態；食如白鶴啄物之形。

民國十一年，由大陸來台謀生之百姓中，其中有四位福州人，身懷驚人絕技。此四人為台中虎尾之“二高師”與“義高師”，以及在台南新營鹽水一帶授徒之“阿鳳師”，與被台南縣柳營鄉“劉故”先生(台灣食鶴拳第二代傳人)重金禮聘為家教之“蕊師”－－(即林德順宗師：台灣食鶴拳第一代傳人)。前三名均屬“飛鶴拳法”，唯獨蕊師系屬“食鶴拳法”。台灣正宗少林白鶴拳法皆源於此四人。本來白鶴門並無門戶派別之分，其後習者，各守心得，以其精專深造之術，自立門戶。派別由是而興，因而各有所專，各有所精；故因“蕊師”被“劉故”先生重金禮聘為家教，也因此成為劉家獨家之武學。台灣所流傳之“食鶴拳法”，也是源出於台南縣柳營鄉“劉家”。

方七娘傳於曾四叔傳於鄭禮叔蔡忠叔傳於蔡公頸林德順(蕊師)

“師祖”林德順(蕊師)傳於劉故先生“食鶴拳第一代掌門人”

劉故先生(育有三子)傳於(二子劉銀山)(三子劉泰山)

劉銀山先生“食鶴拳第二代掌門人”(育有五子)傳於(三子劉金龍)，(四子劉長益)，(五子劉丞家)

食鶴拳“掠之為食”。食鶴拳在訓練時吸氣和吐氣經常發聲。食鶴拳多用指，有如鶴啄食狀，動作輕巧、快速，手上也講五行變化。食鶴拳是講突然出擊的，拳諺說“食鶴變，五行變”。

食拳要求以靜為主，靜以養神，一靜百靜，一部面卻它的靜是以意守氣，養其浩氣。動時快速勇猛，講究精、與一神、手、眼、節的配合。拳勢有時較為激烈，上肢動作較會。步法穩固，練時以兩足為根，力由根起，勁在腰頭，氣沉丹田。腳上講落地生根，吞身逐臂，井井向上，動作整齊清晰，身正步穩，穩靜內在，內外合一。運動起來給人以沉著、穩靜，靈活多變，勇猛而漂悍的感覺。手法則要求四平八正。馬步常用三角馬（即三點五梅花）。技擊時腳上是“無搭不伸腿”的（即手上如沒有纏住對方身上的某個部位時是不起腿的）。

五行手法的使用方法和它們之間的相互變化：

1．金手——逢頂屬金。兩手成勾手，勾尖朝里，勾頂向外，橫的用腕向外頂開對方的攻擊手，出單手，雙手都可以（要靈活掌握）．

2．木手——逢枝屬木。當對方進攻時，用挑掌向上向外挑開攻擊手，緊接著用直插掌攻擊對方（單、雙手都可以）。3．水手——逢浪屬水。水手分為明水手、暗水手兩種。明水手：松握拳，拳心向上，兩前臂同時向外抖出，勁在撓骨遠端；暗水手：雙俯掌，對方攻來時先向外扣腕、下按對方的手腕，緊接著就可以隨意進攻對方。

4．火手——逢沖屬火。兩掌向前推出（如同雙誰掌），勁在掌根。進攻時兩手向對方胸部出擊，當對方進攻時可先用掌根頂開對方的攻擊手，緊接著向對方的胸部推去。

5、土手——逢沉屬土。兩臂屈肘，胸前握拳（拳心朝上）。遇到攻擊時，兩拳變掌，擒住對方手腕．緊接著向對方擊出或插出。

五行之間的變化：水手來上手擋，木手來金手克，、金手來火手破，火手來水手堵。

總之鶴拳練習時是手對腳，叫做天對地；手上講五行，腳下“五點金落地（即五趾用力抓地）。落地有生根與不生根兩種，進實退虛，棄力借勢，跟進如拔河，蝦退狗宗身，出手如刀眼，交手似羽毛（輕地）。不丁不八（指步型），井井朝天（手、臂、肩的肌肉凹陷處）。手法上分天、地、人、和四個字，天手如潮（上挑勢），地手如刷（下跌之勁），人手為控，和手為彈。

據說食鶴拳是方七娘內傳之拳法，只傳於締接掌門之人。因此食鶴拳包含飛、鳴、宿三種拳法於一身，可以說是方七娘之精華之作。而食鶴拳本身也隱藏著一種神秘的哲理，會對練習者不定時的考驗，考驗練習者的耐力與意力，如能突破考驗，練習者將體會到更高階的功力，而這不定時的考驗也不會因突破而停止，將會再次隨時的對練習發出考驗，也因為如此使得練習者不斷的突破，不斷的進步；如無法突破考驗，其考驗也隨之停止，這也意味著練習者已無法得到食鶴拳之精華。

凡練習食鶴拳不明八志者，皆不能練達標準，因八志為食鶴拳終身必苦修之課程，也是練習食鶴拳功力之主要技巧，若無法把八志之奧妙體會出來，那將無法得到食鶴拳千變萬化之手法。其八志為：吞、吐、浮、沉、撲、提、甩、彈。食鶴拳之八志也是代表著八種力量，而這八種力量也結合於食鶴拳形法之運用，讓食鶴拳手法達到黏、圓、滑、震、抖、脆、以及身體瞬間之爆發力和馬步落地生根之力。食鶴拳八志之法其中之奧妙，文筆實難完全表達，須由指點體會其中之理才會成功。吞：如貓兒戲鼠之狀；將氣、手、身作收入之意，用作四兩撥千斤之法。

吐：如猛虎出林之勢；將氣、手、身作吐出之勢，有吞必有吐，用作檔攻之法。

浮：如飛鳶定地之形；將手提上，吊上地根力與全身之暗勁，用以聽敵動靜之法。

徠沉：如泰山壓頂之意；將手、身、腳之暗勁往下墜沉，氣落丹田，用於瓦解敵方力量之法。

撲：如單箭出弓之急；將身、肩、手脆柔之勁，上提發至手掌，用於虛實化勢黏貼之法。

提：如白鶴找食之形；將手、身、腳之剛勁上提至肩尾，以脆勁發至手肘，用於近戰迫身化力之法。

甩：如流星趕月之速；將身、腳之剛勁提至腰止，以快速之柔勁發至手尾，用於實攻探敵之法。

彈：如虎子跳牆之勢；將腳之地根力提至腰止，以腰、肩脆柔之勁快速發出，用於實攻克敵之法。

食鶴拳跟其他三種鶴舉一樣，也講運氣，以氣助勁。

食鶴拳的運氣方法大致與其他鶴拳相似，但也有它獨到二處食鶴拳的運氣是使之氣沉丹田后返於全身。運氣的目的是使氣動勁．武術家們稱之為內功成氣功。

食鶴拳練氣功分為兩種。一種為“靜功”，一種為“動功”。

靜功：訓練方法有坐式、站式、卧式。靜功一般在早晚練為宜。練時人站、、坐或卧皆可，其目的是增強其人體內的元氣。練時身體保持正直。兩腳分開，兩手伸直，靠手兩大腿旁，後進行運氣訓練。進意守氣，以增加內氣。練靜功也並不是靜而不動，而是靜中帶動，即外靜內動。

動功：則是在激烈運動時進行的；在訓練時除身體各部位要按食鶴拳身法要求進行，步型、步法、手型、手法都要符合其規範要求外，還要求在運動的同時配合運氣。

靜功與動功的運氣方法大致是一樣的，不同的只是一個在靜時運氣，一個在動時運氣，其目的都是為了增進人體之內氣。

練習運氣時，要意守丹田“由鼻孔嘆氣，下沉丹田，使丹田部位產生一股暖流。經尾椎部沿脊柱上行，過頭頂，再經顏面到胸部下行，回到丹田，這樣循環運行。”練武功的人只有做到自己有這種感覺，才算是內動到家了。

食鶴拳也是鶴拳中的一種，四種鶴拳都是由白鶴拳發展而成的，故它們有很多相同之處。

食鶴對身體各部同樣要求其頭頂、項穩、松肩、松腰、松胯，提襠吊肚，氣沉丹田，上下各關節連貫一致，內外相合，講究精、氣、神、手、眼、節的配合。上肢運動較多，步伐穩固，練時兩足為根，力由根起，勁在腰，腿上講落地生根，手上講吞身逐臂，井井向上（即腕井、肘井、肩井），交手時內節似鐵、外節如棉，手掌忽而如泥，忽而如刀。

練時馬實身動。步法善用“三點五梅花”，起伏，轉折多變，象鶴在搶食之勢。要做到腰似軸，腳似輪，要緊襠收胯，要前輕后重。

手法上有頂、壓、蓋、卷、挑、插、托、輾等。

頂——在這裡是一種手法，也叫金手。頂是用手背頂，可用單手頂，也可用雙手頂，上下左右皆可頂。

壓——是蓋之意。

卷——是纏之意。

挑——手由下向上謂之挑。

插——是南拳中的一種進攻掌法，一般用五指，也有用四指分開，都可插。

輾——搖身、輾轉。

腿法上有踢、彈、掃等。但食鶴拳的腿法也跟其他南拳一樣，一般是無搭不出腿，也就是說不纏住對方的某個部位是不起腿的。