養心粥是一款美味食譜,主要原料是黨參、去核紅棗、麥冬、茯神等,這道美食製作簡單、所選原料營養豐富,口感鮮香味美,老少皆宜。
去心紅棗20顆 \去心蓮子20顆\ 葡萄乾30顆 \干黃豆30克\
黑米適量
將五種材料洗凈,浸泡數小時,以微火慢燉
棗子補肺金,蓮子去心火,補腎水安神,去心慌心悸。葡萄乾補肝木氣血,黃豆補脾,黑米補腎水。此粥五行具補,可大補心血,祛斑除痘防皺,養顏益智。
酸棗仁 糙米 紅豆 桂圓 蓮子
先將酸棗仁微炒,以五種材料文火慢燉。
桂圓和蓮子可以養心安神,酸棗仁則可以養肝,寧心,安神,
斂汗。
取黨參35克,去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,與洗凈的米和水共煮,米熟后加入紅糖服用。
對於心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。