野大蒜

鱗莖廣橢圓形，長4～5cm，直徑2.5～4cm，上端有長約3cm的葉基，基部生多數白色鬚根；表面由2～3層黑棕色乾枯膜質鱗片包被，內部有10多層白色富粘性的肉質鱗片，生於短縮的鱗莖盤上，中心有黃白色的芽。氣特異，味極苦。多年生草本植物，地下鱗莫肥厚，廣橢圓形，外被紫紅色薄膜。

葉線形，於花期后自基部抽出，5～6片，葉冬季抽出，夏季枯萎。花事8～9月抽出，高30～60厘米，著花4～12朵，呈傘形花序頂生；花鮮紅色，簡部很短，長約5～6毫米，裂片已狹倒被針形，向外翻卷。子房下位，花后不結實。喜生於林緣、河岸陰濕處。多年生草本、葉帶狀、深綠色帶白霜粉。花葶在夏秋間葉枯死後抽出，實心，高達30厘米，傘形花序具數朵花；花紅色，長約4厘米，花被筒很短，喉部具鱗片，有6枚裂片；裂片倒狹披針形，邊緣皺縮，展開而反卷；雄蕊和雌蕊遠伸出花被裂片之外。

野生於陰濕山坡和溪溝邊；庭院也栽培。

分佈於山東、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、陝西、四川、貴州、雲南。日本也有。

藥用價值

鱗莖含澱粉，可提取植物膠代阿拉伯膠。全草含石蒜鹼、加蘭他敏等用於製藥的原料，有祛痰、催吐、消腫止痛、利尿等效，但有大毒，宜慎用。

藥名。①見《江西草藥》。...為石蒜之別名。②見《中藥形性經驗鑒別法》。為薤白之別名。

【性味歸經】辛、甘，溫。有毒。

【功能主治】消腫，殺蟲。外用治淋巴結結核，疔瘡癤腫，風濕關節痛，蛇咬傷，水腫，滅蛆、滅鼠。

【用法用量】外用適量，搗爛敷患處。

【注意】石蒜鹼有強力催吐作用，故有用石蒜治食物中毒者，催吐用3～5錢。除此之外，一般不作內服。