蟹眼湯

出處

北魏 賈思勰《齊民要術·蔣》：“《食經》云：‘藏菰法：好擇之，以蟹眼湯煮之，鹽薄灑，抑著燥器中。密塗稍用。’”宋 張元干《浣溪沙》詞：“蟹眼湯深輕泛乳，龍涎灰暖細烘香。”宋 陸遊《午睡》詩：“聊呼蟹眼湯，瀹我玉色塵。”參見“蟹眼”。