電泳純(electrophoresis pure),指生物化學和分子生物學中對蛋白質、多肽、核酸等生物大分子使用聚丙烯醯胺凝膠電泳檢測后,可達到在一維電泳僅顯示一條帶,或二維電泳僅顯示一個點的純度。電泳純為檢驗生化物質的最高純度。
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