木耳粥

木耳粥

木耳粥,是以黑木耳、大棗、粳米、冰糖等為原材料製作而成的一道佳肴。其做法簡單,營養健康,且有滋陰潤肺的功效。適用於肺陰虛勞咳嗽、咯血、氣喘等症。

主要原料


黑木耳5克 大棗5枚 粳米100克

輔助原料


冰糖適量。

製作方法


1)、將黑木耳(或銀耳)放入溫水中泡發,揮去蒂,除去雜質,撕成瓣狀;將粳米淘洗乾淨;大棗洗凈;一同放鍋內,加水適量;
2)、將鍋置武火上燒開,移文火上燉熟,至黑木耳(或銀耳)爛、粳米成粥后,加入冰糖汁即成。

適用癥狀


脾虛型無排卵功能失調性子宮出血;症見陰道出血毫無規律,時出時止,或良久方來,或淋漓難止,血色淡紅或鮮紅,血塊少或無血塊,疲倦乏力,面色萎黃或蒼白,食慾欠佳,懶言少動。

注意事項


孕婦、感冒發熱者不宜服。