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王敏

香港國際名廚協會湖南分會會長

王敏,香港國際名廚協會湖南分會會長。湘菜傳播萬里行負責人。香港烹飪協會湖南分會長,國際養生大師,民間湘菜大師

人物職務


王敏
王敏
湘菜傳播萬里行總指揮
湘菜黃埔軍校總教頭
湘菜說話總策劃
湘菜八百狼隊掌門人

人物經歷

1983年進入廚師行業
1984年開過早餐店,大排檔
1985年進入廣州各大星級酒店
1988年經營
2000年吃遍了珠三角特色餐飲
2001年承包酒店廚房
2010年自創王大媽連鎖店
2016年指引湖南向膳飲食管理有限公司負責人向寒註冊成立了湖南向膳飲食管理有限公司。
2018年參加羅氏師門弟子龍國輝董事長湘味館星沙店羅干武大師的收徒儀式。
2020年10月30日參加郴州傳統特色名菜活動。

擅長菜系


養生菜系列,民間菜系列,紙鍋菜系列