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中藥
漢字

酥

漢字

徠酥，漢語常用字，讀音sū。基本含義為：酪類。引申含義為：酒；麵粉加酒、糖等製成的一種點心，松而易碎；搽臉的油脂；鬆脆而易碎的；肢體鬆軟的。缺乏力量、肌肉鬆弛的；具有緞子般的光澤和光滑的；光潔細膩的。

酥的常用組詞為酥脆、酥麻、酥軟。

目錄

1基本釋義 2詳細釋義 3古籍釋義康熙字典

4常用片語 5用法搭配相關組詞

基本釋義

● ● 酪，用牛羊奶製成的食物：～酪。～油。

● ● 鬆脆，多指食物：～脆。～糖。桃～。

● ● 柔膩鬆軟：～胸。～松。

● ● 身體酸軟無力：～軟。～麻。

詳細釋義

〈名〉

● ● (會意。從禾,從酉( yǒu)。酥指食品,因而與禾、酉(代表酒)有關。本義:酪類。由牛羊乳製成。又稱「酥油」)

● ● 同本義 [butter]

十萬軍城百萬類，酥油香暖夜如烝。——唐· 薛能《影燈夜》

● ● 又如:酥團(用牛羊乳製成的酪類食品,色白光潤);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所製成的一種食品);酥蜜(酥酪與蜂蜜)

● ● 酒 [wine]

天竺國謂酒為酥。——宋· 竇平《酒譜•異域酒》

● ● 又如:酥酒(古時酒名);酥醪(奶酒)

● ● 麵粉加酒、糖等製成的一種點心,松而易碎 [shortbread]

已傾潘子錯著水，更覓君家為甚酥。(為甚酥，一種油果名)——宋· 蘇軾《戲劉監食求米粉餅》

塞北送酥一盒至。——《三國演義》

● ● 又如:桃酥;芝麻酥;酥餅;酥糖(用麵粉、芝麻與糖製成的食品);酥簽(一種酥鬆的糕點)

● ● 搽臉的油脂 [paste]

暖酥消，膩雲嚲，終日厭厭倦梳裹。—— 宋· 柳永《定風波》

〈形〉

● ● 鬆脆而易碎的 [crisp]。如:酥脆;香酥雞

● ● 肢體鬆軟的。缺乏力量、肌肉鬆弛的 [limp;soft;weak]

休道衝動那廝，這一會兒連小閑也酥倒了。——《元曲選•關漢卿·救風塵》

● ● 又如:酥懈(酸軟倦怠)

● ● 具有緞子般的光澤和光滑的;光潔細膩的 [(of the skin)satiny]。又如:酥乳(潔白柔軟而滑膩的乳房);酥胸(潔白潤澤的胸脯);酥融(潤滑柔軟)

古籍釋義

康熙字典

《集韻》《韻會》《正韻》孫租切，音蘇。《玉篇》酪也。《韻會》酪屬，牛羊乳為之，牛酥差勝。《臞仙神隱書》造法，以乳入釜，煎二三沸，傾入盆內，冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去滓，入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。

又《正韻》酴酥，酒名。亦藥名。《集韻》或作。

常用片語

酥脆 sū cuì

[eat short；crisp] 食物松而脆的

酥脆的餅乾。

酥麻 sū má

[be limp and numb] 肢體麻木無力

酥軟 sū ruǎn

[weak；limp；soft] 身體軟弱無力

肢體酥軟。

酥鬆 sū sōng

[loose] 不密實，易鬆散

土徠層酥鬆。

酥油 s ūyóu

[butter] 從牛奶、羊奶中提出來的脂肪。

酥油茶 sū yóu chá

[buttered tea] 藏族、蒙古族地區的一種飲料，用酥油、磚茶、鹽等製成。

酥油花 Sū yóu huā

[butter sculpture] 藏族的一種藝術品，用攙合各種顏料的酥油雕塑成的各種人物、風景、花卉、鳥獸等。

用法搭配

相關組詞

油酥、蟾酥、酥油、酥鬆、酥融、酥僉、酥酪、流酥、靈酥、酥簽。

相關成語

鑽冰求酥、骨軟肉酥、骨軟筋酥。

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