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腰豆

菜豆的變種

腰豆,又稱腎豆、芸豆,是菜豆的變種,形似腎(又叫“腰”),所以得名,可食用。

介紹


徠有紅腰豆、白腰豆、奶花芸豆(Light speckled kidney bean)、紅花芸豆(Red speckled kidney bean)等品種。

食物營養成分


食物名稱腰豆
含量參考約每100克食物中的含量
能量333 千卡