蜜本南瓜

蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，為雜交一代南瓜種，蔓生，分枝性較強，主側蔓均能結果，單果重1.5～3公斤，果實先端膨大，近似木瓜形，老熟果皮橙黃色，果肉橙紅色，質粉細膩，味甜。

要選擇籽粒色澤光潔正常、質地飽滿、大小均勻的優良一代雜交種。每畝計劃種子50~60g。

蜜本南瓜自雌花開放至瓜老熟需50天以上。溫度高，成熟快，低溫下由綠色轉為黃色困難。春植南瓜採收期長，如果植株管理得好，主側蔓均可結瓜，可採收期很長。秋植南瓜採收期短。老熟南瓜在採收后可存放較長時間。

蜜本南瓜屬早中熟品種，定植后85～90天可收穫。抗逆性強，適應性廣，產量高，品質優良，耐貯運定植后70-90天收穫，植株匍匐生長，分枝力強，葉片鈍角掌狀形，綠色，葉交界處有不規則斑紋。莖較粗，15-16節著生第一雌花，瓜棒槌形，頭小尾肥大，種子少，長約36厘米，橫徑14.5厘米，成熟時有白粉，瓜皮橙黃色，肉厚，肉質面，細緻，水分少，味甜，爽口，單瓜重可達3公斤。畝產可達2000公斤。

(1)溫度

蜜本南瓜屬耐熱蔬菜，生長適溫為18~32℃，開花結果最適合溫度為25~27℃。溫度超過35℃時，雄花易變成兩性花，同時也易引起落花落果。

(2)光照

蜜本南瓜屬短日照作物，雌花出現的遲早，與幼苗時期溫度的高低及日照長短有很大的關係。在低溫短日照條件下則雌花早發和多發。因此，春播提早育苗，並在育苗期間減短日照時數，可以促進早熟，增加產量。

(3)水分

蜜本南瓜有較強的耐旱能力，定植成活后如水分較多，易造成營養生長過旺而難以向生殖生長轉化。表現為葉片旺盛，葉色深綠，節間距離大，不開花或遲開花甚至化瓜，雌花開放時，若陰雨連綿，常不能正常授粉，造成落花落果。

(4)土壤菅養

蜜本南瓜在夏季栽培，由於溫度高更利於南瓜莖葉的生長，往往造成莖葉過分繁茂，常常引起落花落果，產量反而不高。因此，在土壤肥力充足時，要加強管理適當控制肥水，並及時進行摘頂、整枝。

1、播種育苗：

春播期1—3月，秋播期7—8月；湖南、湖北3月底。南瓜種子的發芽力較強，一般不需要浸種催芽就可播種。早春提前播種的可利用營養杯或營養缽進行防寒育苗，待氣溫回升后定植。稍後播種的，一般都採用直播（穴播），每穴2—3粒種子，行距2米，株距50厘米，播后覆土2—3厘米。

2、田間管理：

施肥：播種前，對土壤進行深翻，同時畝施豬牛糞2000—3000公斤。待植株伸蔓后，距根15—20厘米處，開溝培肥，畝施土雜肥500—1000公斤或尿素15—20公斤，施肥后要灌水。在開花結果期適當施一些鉀肥或複合肥，以後視植株的生長情況進行施肥。

排灌：南瓜播種后要淋足水分，以利於種子萌發。出苗至定植前，一般不淋或少淋水，定植后植株恢復生勢到伸蔓前的淋水量也不宜過多。除在施肥后要及時灌水外，一般情況下，看天氣和植株生勢進行淋水或灌水，做到地不幹不淋，植株生長壯旺不淋。雨天要切實做好排水工作。

整枝和壓蔓：整枝與壓蔓是南瓜獲得早熟豐產的技術措施之一。對南瓜的整枝可採用摘頂側枝法。摘頂法是在植株長到6—8片真葉時，把頂芽摘除，留3—4條子蔓，在每條子蔓上留1—2個瓜。摘除側枝法就是只留一條主蔓，把子蔓、孫蔓全部摘除，並在蔓長40—50厘米處開始壓蔓，共壓蔓3—4道。

3、病蟲害防治：

南瓜的主要病害是病毒病、白粉病。病毒病又叫花葉病，植株發病後，葉片呈花葉狀，皺縮、變小，並出現深綠色瘤狀隆起斑，果實畸形，植株明顯萎縮矮化。防治病毒病較有效的措施就是控制和消滅蚜蟲，如果發現病株，應及早撥除燒毀，並用石灰消毒，以防蔓延。白粉病多在生長中、後期發生，可用粉銹寧、多菌靈、膠體硫等防治。

南瓜主要蟲害有蚜蟲和黃守瓜，可用40%樂果600—800倍或20%速滅殺丁6000—8000倍液噴殺。

蜜本南瓜味甘、粉，口感細膩，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和多種微量元素，是中國南瓜栽培種中品質較好、適合烹調和深加工的品種之一。

南瓜果中干物質、還原糖、總糖、多糖、氨基酸等營養成分含量較其他部位高，南瓜葉中蛋白質、脂肪、纖維、維生素及礦物元素的含量最高，南瓜各部位按平均營養價值從高到低排序依次為：南瓜葉、南瓜果、南瓜花、南瓜莖。南瓜不同部位均含有較豐富的營養成分，其中南瓜葉的平均營養價值最高。