玉米面粥
將玉米磨成麵粉后煮成的粥
玉米面粥是將玉米磨成麵粉后煮成的粥,在北方農家常常當做早飯吃,製作起來方便省時,營養健康。
玉米粥稱棒糊塗。
其他玉米面粥圖片
特色玉米面粥雜圖
玉米粥:(適合-寶寶)玉米調糊狀,鍋,倒玉米糊,邊倒邊攪拌,待粥開后可多煮一會兒就完成了。粥中可加入一些棗泥,寶寶更愛吃。
煮米粥雜糧粥給寶寶喝。
玉米面粥是屬於粗糧,同樣適合老年人和年輕人使用。
尤其是新鮮的玉米面做的粥,會比較甜,比較香。
用料
食材 | 用量 |
玉米面 | 四五把 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 涼鍋,放入半鍋水,將四五把玉米面撒入冷水中迅速攪勻。 |
步驟二 | 步驟二 | 之後大火燒開水,中途用筷子不停攪拌。 |
步驟三 | 步驟三 | 等玉米面粥粘稠了就可以出鍋啦。 |
用料
食材 | 用量 |
玉米面 | 100g |
枸杞子 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 備好玉米面,想保護視力一定要多吃黃色的玉米面。玉米面沒有等級之分,只有粗細之別。玉米面含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米面和白玉米面兩種。玉米麵食品很多,可以搭配細糧做出各種面點,顏色還漂亮。 |
步驟二 | 步驟二 | 枸杞子適量,與玉米面搭配營養價值更高,護眼效果更好。 |
步驟三 | 步驟三 | 枸杞子沖洗乾淨備用。 |
步驟四 | 步驟四 | 玉米面入鍋之前一定要淘洗2次,去掉表面的雜質。 |
步驟五 | 步驟五 | 鍋中加入適量的水,水開下入淘洗好的玉米面攪拌均勻,不要太稀也不要太干,這樣剛剛好,黃色玉米面,色彩很誘人,看著都有食慾。 |
步驟六 | 步驟六 | 煮開關火,撒入枸杞子。 |
步驟七 | 步驟七 | 出鍋,早餐的最佳伴侶,老人孩子都愛吃。 |
用料
食材 | 用量 |
玉米面 | |
水 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 玉米面放到碗里,加涼水攪拌均勻,沒有顆粒就可以了 |
步驟二 | 步驟二 | 鍋內放三碗水,燒開 |
步驟三 | 步驟三 | 加入調好的玉米糊,燒開過程中要不斷攪拌,避免糊鍋底 |
步驟四 | 步驟四 | 燒開后煮兩三分鐘至粥粘稠就可以啦 |