玉米面粥

將玉米磨成麵粉后煮成的粥

玉米面粥是將玉米磨成麵粉后煮成的粥,在北方農家常常當做早飯吃,製作起來方便省時,營養健康。

菜品簡介


玉米粥稱棒糊塗。
其他玉米面粥圖片
其他玉米面粥圖片
特色玉米面粥雜圖
特色玉米面粥雜圖
玉米粥:(適合-寶寶)玉米調糊狀,鍋,倒玉米糊,邊倒邊攪拌,待粥開后可多煮一會兒就完成了。粥中可加入一些棗泥,寶寶更愛吃。
煮米粥雜糧粥給寶寶喝。
玉米面粥是屬於粗糧,同樣適合老年人和年輕人使用。
尤其是新鮮的玉米面做的粥,會比較甜,比較香。

製作方法


做法一

用料
食材用量
玉米面四五把
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
涼鍋,放入半鍋水,將四五把玉米面撒入冷水中迅速攪勻。
步驟二
步驟二
步驟二
之後大火燒開水,中途用筷子不停攪拌。
步驟三
步驟三
步驟三
等玉米面粥粘稠了就可以出鍋啦。

做法二

用料
食材用量
玉米面100g
枸杞子適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
備好玉米面,想保護視力一定要多吃黃色的玉米面。玉米面沒有等級之分,只有粗細之別。玉米面含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米面和白玉米面兩種。玉米麵食品很多,可以搭配細糧做出各種面點,顏色還漂亮。
步驟二
步驟二
步驟二
枸杞子適量,與玉米面搭配營養價值更高,護眼效果更好。
步驟三
步驟三
步驟三
枸杞子沖洗乾淨備用。
步驟四
步驟四
步驟四
玉米面入鍋之前一定要淘洗2次,去掉表面的雜質。
步驟五
步驟五
步驟五
鍋中加入適量的水,水開下入淘洗好的玉米面攪拌均勻,不要太稀也不要太干,這樣剛剛好,黃色玉米面,色彩很誘人,看著都有食慾。
步驟六
步驟六
步驟六
煮開關火,撒入枸杞子。
步驟七
步驟七
步驟七
出鍋,早餐的最佳伴侶,老人孩子都愛吃。

做法三

用料
食材用量
玉米面
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
玉米面放到碗里,加涼水攪拌均勻,沒有顆粒就可以了
步驟二
步驟二
步驟二
鍋內放三碗水,燒開
步驟三
步驟三
步驟三
加入調好的玉米糊,燒開過程中要不斷攪拌,避免糊鍋底
步驟四
步驟四
步驟四
燒開后煮兩三分鐘至粥粘稠就可以啦