中國陶瓷

中國陶器，發明於伏羲神農之時，而瓷的名稱，則始於漢代，真正成功於李唐。宋世，瓷業大盛，定、汝、官、哥、均，名垂千古。明人繼之，宣德、成化之作，尤為特出。清代，則古雅渾樸，不如前人，但是精巧華麗，美妙絕倫，康乾所制，更有出類拔萃之概。但是我國陶瓷史的著作至今無撰述，作者

因此作此書，乃開創之舉。

非常複雜，作整齊劃一而有系統的記述不是一件易事。我國陶瓷數千年的歷史上無專史記載，作者秉此旨意，從事編纂，參考圖籍，有數十種，分門別類，廣為搜羅，或者取諸古人典籍，或者取諸公家統計，或者譯自外人著作，或者參考私人記載，有不足的則實地考察，以求正確和充實。本書按朝代順序從原始時代至民國時期記述，內容包括：陶瓷的起源、各代陶瓷的發明及種類、制瓷的名窯、釉色的變遷、裝飾的進步、制瓷的名家、品評陶瓷的著作的等等。另外，書中同樣按年代順序附有精美的瓷器插圖和插圖目錄，便於讀者獲得感性的認識。本書記述詳細而又扼要，使讀者能對我國數千年的陶瓷史實興廢盛衰之跡一目了然。

陶器，是由粘土或以粘土、長石、石英等為主的混合物，經成型、乾燥、燒制而成的製品的總稱；瓷器則是用瓷土燒制的器皿的總稱；陶瓷是陶器和瓷器的總稱，凡是用陶土和瓷土（高嶺土）的無機混合物作原料、成型、乾燥、焙燒等工藝方法製成的器皿統稱為陶瓷。

一般陶瓷製品是由結晶物質,玻璃態物質和氣泡所構成的複雜系統。這些物質在數量上的變化，對陶瓷的性質起著一定程度的影響。陶瓷的老祖宗是“硅酸鹽”,習慣也稱“硅酸鹽陶瓷”, 現代陶瓷發展非常快，人們進行了大量的試驗來改進硅酸鹽陶瓷，通過提高配方中氧化鋁的含量，加入許多純度較高的人工合成化合物去代替天然原料，來提高陶瓷的強度, 耐高溫性和其它性能。後來發現，完全不用天然原料，完全不含硅酸鹽, 也可以做成陶瓷，而且性能更為優越。於是歷來完全由硅酸鹽統治著的陶瓷家族, 發生了變化, 出現了完全，嶄新的不屬“硅酸鹽”的現代陶瓷

陶的發明是人類社會偉大的事件之一。在中國，凡是古代重要的發明，往往把它和“聖人”聯繫在一起，把這發明本身也當作“聖事”或者“聖跡”。這一點，在《考工記》里記載：“知者創物，巧者述之，守之，世謂之工。百工之事，皆聖人之作也。”“爍金以為刃，凝土以為器，作車以行陸，作舟以行水，此皆聖人之所作也。”

也同樣被稱作“聖人”之作，當作“聖事”，“聖跡”。這在眾多古籍中，記載著有關聖人發明陶器的傳說。媧：女媧摶土造人的傳說，始見於《太平御覽》卷七八引《風俗通》：“俗說天地開闢，未有人民，女媧摶土作人。”神農：神農制陶器的文獻，記載在《周書》一書中。據清馬嘯《經史》卷四引《周書》：“神農之時，天雨粟。神農遂而種之，作陶冶斧斤”。清朱瑣所著《陶說》卷二引《周書》：“神農作瓦器”。宋《太平御覽》卷八百之十三亦引《周書》“神農耕而作陶”。舜：《墨子·高賢下》載：“瓦者，舜耕於歷山，陶於河濱，漁於雷澤，灰於常陽：”其它如《韓非子·難》也有類似記載。《史記·五帝本紀》：“舜耕於歷山，漁雷澤，陶河濱，作什器於壽丘，就時於負夏。”寧封子：據《列仙傳》載: “寧封子者，黃帝時人也。世傳為黃帝陶正。有人過之，為其掌火，能出五色煙，久則以教封子積火自燒，而隨煙氣上下，視其灰爐，猶有其骨。時人葬其於寧北山中，故謂之寧封子。”

陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。常見的陶瓷材料有粘土、氧化鋁、高嶺土等。陶瓷材料一般硬度較高，但可塑性較差。除了在食器、裝飾的使用上，在科學、技術的發展中亦扮演重要角色。陶瓷原料是地球原有的大量資源黏土經過淬取而成。而粘土的性質具韌性，常溫遇水可塑，微干可雕，全乾可磨；燒至700度可成陶器能裝水；燒至1230度則瓷化，可完全不吸水且耐高溫耐腐蝕。其用法之彈性，在今日文化科技中尚有各種創意的應用。

馮先銘（1921-1993），中國古陶瓷專家，故宮博物館研究員，中國古陶瓷研究會、中國古外銷陶瓷研究會長，國家文物委員會委員、國家文物鑒定委員會委員。早年就讀於北平輔仁大學西語系。受其父(歷史學家、翻譯家)馮承鈞的影響，對歷史有濃厚的興趣。四十年代就職於北京故宮博物館，主要從事中國古陶瓷的研究、整理、收購、編目、陳列。古窯地的調查、鑒定等項工作。

幾十年來，重點考察了全國一百二十多個縣市的古瓷窯遺址，採集窯地，於二十世紀五十至六十年代，從各地收集與收購了近二萬件瓷器，充實了故宮博物館的藏品，使陳列展品更系統、準確、豐富。

撰寫並發表調查報告、考證與論述古陶瓷方面的文章近百篇。專著有《龍泉青瓷》、《定窯》、《青白瓷》、《中國古陶瓷論文集》、《中國古陶瓷文獻集釋》；主編《中國陶瓷史》並執筆宋代部分。

中國陶瓷是陶器和瓷器的總稱。中國人早在約公元前8000－2000年（新石器時代）就發明了陶器。

自1990年由上海古籍出版社出版以來，在文物、博物館界和社會各界乃至海外同行中反響強烈，受到文博專業人員和業餘愛好者好評，多次應讀者要求重印。

近十年來，全國文物、博物館事業取得了很大發展，各方面的新發現、新成就不斷湧現，為了及時反映文博事業的新面貌，使這套教材更加完備，更好地滿足讀者的需要，國家文物局再次組織原編寫人員對教材重新進行了修訂。本次修訂，除了補充最新研究成果和內容外，對原書中有誤之處也作了更正。

第一編 古代陶器

第二編 原始瓷與青瓷的燒製成功

第三編 隋唐五代與遼的陶瓷

第四編 宋金時期的陶瓷

第五編 元明清時期陶瓷