肥田蘿蔔

根肥厚多肉質；株高60-100cm，直立生長；葉大而光滑或具尖毛，長圓披針形，葉緣有缺刻或鋸齒，具有較長的葉柄；花四瓣十字形，總狀花序排列十幾朵花，白色或帶青蓮紫色，角果長柱形，先端尖銳，不開裂，含種子1-6粒。

早中熟品種的植株比較矮，葉也小，但下部分枝多，根為直根系；晚熟品種的植株高，葉較寬大，但下部分枝少，根部膨大。耐旱性較強，所以在旱地、山坡、丘陵地區均能良好生長。在排水良好的水稻田，生長更為茂盛。耐酸性強，在pH5左右的土壤上能夠生長，並耐瘠薄，對土壤中難溶液的磷酸鹽有較好的吸取能力。鮮草含N0.31%，P2O50.18%,K2O0.26%。由於它生長期短，再生力弱，所以不耐刈割。長江流域宜在10月份播種，收穫種子的方法，與一般蘿蔔和油菜相似。作綠肥利用時，在初莢期耕翻。

肥田蘿蔔是我國南方一種十字花科越年生的菜、肥、飼 兼用綠肥，在我國有著悠久的栽培歷史。在我國南方稻區，人們的傳統觀念是“綠肥就是豆科植物，綠肥就是固氮植 物，綠肥就是紫雲英”，但長期的水稻一紫雲英輪作，土壤不能冬耕曬垡，不僅紫雲英鮮草產量下降和田問雜草增多，也容易導致稻田土壤次生潛育化。肥田蘿蔔雖沒有固氮能力，在氮、鉀含量上也低於紫雲英，但肥田蘿蔔鮮草產量高，且具有較強的活化土壤中磷和鉀能力H’5 o，同時具有生育期短、耐酸、耐瘠薄、冬發性強、適播時期長及耐遲播等特點，適宜於水源缺乏的山排田、望天田以及紅壤旱地。若實行紫雲英與肥田蘿蔔混播、隔年或幾年輪種，對改良土壤、防止土壤潛育化，提高糧食產量具有重要意義。

栽培技術要點：播種期種子處理；適時適量播種；適時施肥；除草鬆土、排漬促根；病蟲草害防治；適時翻壓或收種。