聞韶

《論語·述而》：“子在齊聞《韶》，三月不知肉味，曰：'不圖為樂之至於斯也！'”《韶》，傳為舜時的樂名，孔子推為盡善盡美。后以“聞韶”謂聽帝王之樂或聽美好樂曲。

三國魏·何晏集解：「周曰，孔子在齊，聞習韶樂之盛美，故忽忘於肉味。」

《史記》卷四十七〈孔子世家〉

孔子年三十五，而季平子與郈昭伯以鬥雞故得罪魯昭公，昭公率師擊平子，平子與孟氏、叔孫氏三家共攻昭公，昭公師敗，奔於齊，齊處昭公乾侯。其後頃之，魯亂。孔子適齊，為高昭子家臣，欲以通乎景公。與齊太師語樂，聞韶音，學之，三月不知肉味，齊人稱之。

孔子三十五歲的時候，季平子因為與郈昭伯鬥雞怨的事得罪了魯昭公，昭公率軍隊攻打平了，平子和孟孫氏、叔孫氏三家聯合攻打昭公，昭公的軍隊吃了敗仗，逃奔到齊國，齊國把昭公安置在乾侯這個地方。其後過了不久，魯國發生了變亂。孔子來到齊國，做了高昭子的家臣，想借高昭子的關係接近景公。他與齊國的樂官談論音樂，聽到了舜時的《韶》樂，就學習了起來，有三個月的時間竟嘗不出肉的味道，齊國人都稱讚他。

孔子在齊國聞《韶》（舜時樂曲名）后，入迷的三個月不知肉味。他說到想不到會有這樣好的音樂。后以“聞韶”喻聽到或看到極美妙、極嚮往的音樂或事物。

三月忘味、忘味、忘味三月、忘肉味、聞韶、聞韶三月、聞韶忘味。

南朝 梁張率《楚王吟》：“不惜同從理，但使一聞韶。”

宋蘇軾《山村五絕》之三：“豈是聞韶解忘味，選來三月食無鹽。”

唐 崔日用 《奉和人日重宴大明宮恩賜彩縷人勝應制》：“宸極此時飛聖藻，微臣竊抃預聞《韶》。”

宋范仲淹 《今樂猶古樂賦》：“聽此笙鏞，曷異聞《韶》之美；顧茲匏土，宛存《擊壤》之風。”

傅敷 《次韻答令希見過王仙館中留別》：“載酒有人來問字，傳餐無肉笑聞《韶》。”

漢 班固 《幽通賦》：“虞《韶》美而儀鳳兮，孔忘味於千載。”

唐張鷟 《遊仙窟》：“一時忘味，孔丘留滯不虛；三日繞樑，韓娥餘音是實。”

宋 王禹稱 《大合樂賦》：“若非審音以知政，安能制禮而作樂，聽之忘味，佞邪之道弗興。”