張友炯

張友炯，浙江省建德市農技推廣中心茶葉站站長、高級農藝師，千島銀珍的研究者、推廣人。與朱永興、黃永生合著有《中國茶與養生保健》一書。

杭州西湖龍井是聞名世界的茶葉，建德市則有千島銀珍。提起千島銀珍，就不得不提張友炯。從20世紀90年代開始，張友炯20多年始終如一地致力於茶葉科技開發與推廣。90年代，他開始構思建德本地特色的新茶葉品種，以取代傳統苞茶、龍井等。在如何使茶葉品種創新取得突破的問題上，提出“清湯綠葉”茶葉取代“黃湯黃葉”。他帶領大家反覆嘗試，選取質量上乘的單芽茶研製出銀針狀茶葉，沖泡茶水根根亭亭玉立，湯水碧綠清香，一舉成功，打響了“千島銀珍”品牌，獲杭州市十大名茶之一稱號。

張友炯始終懷抱生態優勢、資源優勢要轉化為經濟競爭優勢的理念，加快技術推廣，從銀針茶原料基地建設、茶農素質提升、產品品牌包裝、拓展市場等方面全面構思，將200多畝實驗茶園擴展為11820畝，銀針茶葉產值由原來的40多萬元/年提高到6200多萬元/年，佔全市茶葉總產值60%強，並使建德市成為僅次於武義的浙江省內第二大茶葉基地，杭州地區最大的有機茶基地。

在張友炯的不懈努力下，建德市茶葉基地無公害生產得到極大推廣，農村粗製茶的加工條件、設施得到很大改善，茶葉產業連年保持增長勢頭。至2008年10月，建德市茶園達6.5萬畝，總產值達1.25億元。

張友炯的主要成果：《20萬畝基地茶園畝值超雙千元》2003年獲杭州市農業豐收二等獎；《茶葉億元工程配套技術應用》2004年獲浙江省農業豐收三等獎。