敲鼓

敲鼓，是一種特大型捕撈作業，其網具由兩張長方形網身連接成兜形畚箕網，網身長達幾千米。一個作業單位人員多達230人，配有兩艘大船和32艘小船，每艘小船都備有特製的木板和木棒(俗稱敲板和敲棒)，以備圍捕敲擊之用。作業時，放網形成一個大包圍圈，小船分散在圈外，統一指揮用木棒敲擊木板發出巨大響聲，形成強聲波震蕩並致死水下石首科魚類而捕獲。年單位產量可達300～400噸，一網產量高達幾十噸。由於該作業嚴重破壞水產資源，1963年被禁止。

由於該作業嚴重破壞水產資源，1963年被禁止。