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純糖類食品
純糖類食品
純糖類食品主要有
葡萄糖
,
蔗糖
、
果糖
及
麥芽糖
等,蔗糖及麥芽糖等又常稱為
食糖
。
目錄
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基本介紹
基本介紹
純糖類食品主要有葡萄糖,等,蔗糖及麥芽糖等又常稱為食糖。它們只提供熱能,不含或極少含有營養素。營養價值遠不如其它食品,也可稱純熱能食品。對兒童來講,純糖類食品攝取過多,會影響其它營養素的攝取,尤其受影響的是
蛋白質
。攝糖過多,會導致小兒
虛胖
,會影響幼兒體質和智力發育,同時還會使
齲齒
的
發病率
增高,也對成年後的健康不利。
因此這樣,無論對成年人或兒童的健康都是有益的。
基本信息
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