純糖類食品

純糖類食品

純糖類食品主要有葡萄糖蔗糖果糖麥芽糖等,蔗糖及麥芽糖等又常稱為食糖

基本介紹


純糖類食品主要有葡萄糖,等,蔗糖及麥芽糖等又常稱為食糖。它們只提供熱能,不含或極少含有營養素。營養價值遠不如其它食品,也可稱純熱能食品。對兒童來講,純糖類食品攝取過多,會影響其它營養素的攝取,尤其受影響的是蛋白質。攝糖過多,會導致小兒虛胖,會影響幼兒體質和智力發育,同時還會使齲齒發病率增高,也對成年後的健康不利。
因此這樣,無論對成年人或兒童的健康都是有益的。