雞公碗

坊間有各種版本，有一種說法是其製造技術來自廣東省東莞市橋頭鎮禾坑村，也有說法稱其最早產於潮州以及閩南地區。在農耕社會，人們日出而作，日落而息，公雞是人們生活的“警鐘”，所以“雞公碗”也代表發家致富的願望。也有說法稱，公雞代表旺，有家庭興旺的含義，而碗上的“花”則代表花開富貴。隨著時代變遷，雞公碗逐漸被圖案精美的餐具所取代。

在微博時代，雞公碗因為網友的熱炒突然“翻紅”，也讓雞公碗重煥生機。廣州不少食肆開始重新使用雞公碗作為餐具，其中不少是主打廣府情懷牌的特色食肆，一些連鎖酒樓也會使用雞公碗。

徠大約有三百年歷史，經過多年技術改良，在清朝末年曾經生產過葵坑缸、葵花碗。

雞公碗、葵花碗在民國時期曾銷售往泰國，新加坡，馬來西亞、香港等地。