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異檸檬酸
異檸檬酸
異檸檬酸 isocitric acid是
檸檬酸
的異構體,雖然量少,但廣泛存在於生物界。
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基本介紹
基本介紹
分子式 C6H8O7,分子量 192.12
在落地生根屬(Bryophyllum)等多汁植物的葉、或懸鉤子類中特別多,生物能夠利用的是D型。是
三羧酸循環
中的一個成分。檸檬酸在烏頭酸酶的作用下可逆地生成異檸檬酸和順烏頭酸。在異檸檬酸脫氫酶(EC1.1.1.41)的作用下變成a-酮戊二酸,在異檸檬酸裂合酶(isocitrate lyase,EC4.1.3.1)的作用下變成
琥珀酸
與
乙醛酸
。
基本信息
中文名
異檸檬酸
外文名
isocitric acid
分子量
192.12
分子式
C6H8O7
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