蜂蜜腌檸檬

蜂蜜腌檸檬

蜂蜜腌檸檬(Honey lemon),是一款健康的小吃。菜品特色就是做法簡單,由主要材料為檸檬和蜂蜜,輔料鹽組成,腌制時間只需10到30分即可食用。

做法


做法一

用料
食材用量
檸檬4個
蜂蜜適量
玻璃罐一個
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
檸檬,蜂蜜,玻璃罐都準備好
步驟二
步驟二
步驟二
一個檸檬切成薄片鋪一層倒一層蜂蜜,以此類推。
步驟三
步驟三
步驟三
做好以後放入冰箱冷藏一夜,第二天就好了!

做法二

用料
食材用量
檸檬5—6隻
蜂蜜
少量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
摘7-8個成熟了的黃檸檬
步驟二
步驟二
步驟二
用鹽水泡半小時
步驟三
步驟三
步驟三
再用鹽搓揉表皮 水洗凈 擦乾備用
步驟四
步驟四
步驟四
切成片
步驟五
步驟五
步驟五
把檸檬籽去掉,不然會苦
步驟六
步驟六
步驟六
準備好土蜂蜜,一個乾淨乾燥的玻璃密封罐
步驟七
步驟七
步驟七
把每片檸檬抹上蜂蜜,放到玻璃罐里(本來兩面都抹一下,但是這個蜂蜜太濃稠了,就只抹了一面,多抹一些)
步驟八
步驟八
步驟八
一片檸檬,一勺蜂蜜,一直將整個玻璃罐放滿
步驟九
步驟九
步驟九
做好了~這是放了十分鐘的效果。檸檬養的太熟,所以水很多。可以把汁水倒出來泡水喝了~

做法三

用料
食材用量
檸檬5—6隻
蜂蜜
少量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
先用少量的鹽擦拭檸檬的表皮,然後用清水洗乾淨再擦乾,切成薄片待用。準備好一個密封的玻璃罐,把切好的檸檬片鋪好一層之後就淋上蜂蜜(注意要把蜂蜜覆蓋到全部的檸檬片之後再鋪第二層),以此類推不斷地鋪好一層層的檸檬片,最後蓋好蓋子放到冰箱里腌三天就可以喝了。每天早上空腹時用涼水沖一杯來喝對身體很有益處的。在泡紅茶的時候也可以加一點點蜂蜜檸檬就可以自制蜂蜜檸檬紅茶了。

小貼士


1.一定要記得不能用熱水泡著來喝,因為會破壞蜂蜜的維生素,所以謹記溫水(不超過40度)沖泡。