雜糧月餅

“雜糧餅”麥芽糖、紫薯、小米、玉米、燕麥等五穀雜糧製成，口味鮮美、健康時尚。

傳統廣式餅、湘式餅，“雜糧餅”市寵。

該品餅“綠、健康”招牌，且雜糧餅配料含木糖醇轉化糖漿，白砂糖含量非常少，這在一定程度上受到老年人的喜愛。

另外，燕麥、玉米、綠豆等正符合了當代人食不厭粗的飲食潮流，所以特別受那些自己消費顧客的歡迎。

“雜糧月餅”每500克要35元左右，屬於散裝月餅中的貴族。

材料簡單

雜糧月餅多以家庭製作為主，成本相對市場購買的價格會低很多。

製作簡潔

製作過程中，可以根據個人喜好酌情添加各種雜糧，更能滿足個人口味。

食用健康

食用適量的雜糧月餅，可幫助人體吸收雜糧中的膳食纖維，補充人體所需元素。

豆渣

玉米面

黑芝麻粉

小蘇打少許

紅豆沙餡

核桃仁

瓜仁

選材及餡料可根據自己喜好參考

1.柔和好皮料

2.把餡料包入皮料

3.放入模子或手工讓月餅成型。

4.放入蒸鍋蒸5-8分鐘 或 表面灑點水在放入烤箱烤3-5分鐘即可