條紋鱸

原產於美國的雜食性魚種

條紋鱸又稱銀花魚,原產於美國。其個體大,適溫範圍廣(2℃~36℃),最佳生長水溫20℃~29℃,廣鹽性,易捕撈,食性雜(偏肉食),,生長速度快,當年可養成。其抗病力強,魚體色鮮艷,肉質細嫩,口感極佳,營養豐富,商品價值高,是目前國內市場暢銷的新品種。

詳細信息


條紋鱸又稱銀花魚、條紋狼鱸,原產於美國。其個體大,對環境條件適應性強,適溫範圍廣(2℃~36℃),最佳生長水溫20℃~29℃,廣鹽性,易捕撈,食性雜(偏肉食),喜歡攝食人工配合飼料,成活率高,當年夏花苗經1個月左右的強化培育后規格可達8厘米~9厘米,可放入池塘進行成魚養殖,經180天左右養成即可捕撈上市,每尾重達400克以上,成活率90%左右,畝產可達1000公斤以上,具有較高的養殖價值和養殖效益。

形體特徵


體修長,線條流暢。頭部較小,尾為正尾叉型。全身呈鮮明的淺白色。體背部上沿至體側中線有窄長黑色條紋7條,此為其主要特徵,並因而得名。常見捕撈個體4.5~9千克重,最大體長可達2米,重57公斤。最長壽命可達30年。原產於美國東部沿岸北緯38°58’~25°00’,從墨西哥灣一直到路易斯安娜州的沿海地區,並被廣泛引進到美國西海岸的淡水和海水水系中。

生活習性


條紋鱸生活在海邊10km以內的海域(尤其喜歡海灣)。但是進入淡水產卵。它們是夜出動物,在晚上特別活躍;在它們的棲息地附近,寧靜的深夜經常傳來拍擊水面的聲響。以小魚及甲殼類等為食,繁殖期在秋冬季。
條紋鱸的食物包括(但不限於):海蚌鰻魚沙蟲鯡魚青花魚等。條紋鱸一般是在晚上捕食。
條紋鱸是一種溯河魚類:在海洋中生長,成熟後上溯至江河中上游繁殖的魚類。但條紋鱸存在陸封型:這種陸封型條紋鱸是因為溯河產卵遇到水壩,而無法游回大海導致的。第一個陸封型條紋鱸的形成是在南卡州,當時政府再Santee-Cooper River河修建兩個水壩(形成了Lake Moultrie 和 lake Marion),導致條紋鱸返迴路線受阻。也是因為這個原因,條紋鱸成為了南卡的州魚。陸封型條紋鱸通常繁殖較為困難。但是Coosa River(阿拉巴馬州和喬治亞州)里的條紋鱸卻可以成功的繁殖(不需要返回大海)。加拿大唯一的陸封型條紋鱸在Grand Lake(Nova Scotia省)。
由於條紋鱸對溫度比較敏感,55°F 到 68°F之間。因此,太冷和太熱都會逼條紋鱸遷徙。因此在秋天,北方的條紋鱸會往南遷徙;春天條紋鱸會往北遷徙。並不是所有條紋鱸都會遷徙,很多較小的條紋鱸(30寸以下)的會留下來,這些holdovers(或者叫locals)被叫做Schoolies。等到這些年輕人漲到超過30寸,基本上它們也會開始遷徙。
在春季,條紋鱸會到內河產卵,完成之後會到近海集結。等到水溫上升之後,超過了條紋鱸的適應溫度,它們就會成群往北遷徙。很多條紋鱸到了新英格蘭地區就會停止,但是也有一些會一直到加拿大才停止。
當水溫下降的時候,條紋鱸就往南遷徙。9月末新英格蘭地區,10月份到11月份紐約州,12月份新澤西州,1月份到MD和VA。這個階段的條紋鱸為了養秋膘,會大量進食。因此,海邊釣條紋鱸,基本上就是這個階段。

物種保護


布希總統於2007年10月20日簽署行政命令指定銀花鱸魚為“受保護的休閑魚種”,在聯邦水域內捕獲的銀花鱸魚不得被商業出售。

地域分佈


條紋鱸原產於北美洲大西洋海域,從加拿大聖勞倫斯河到路易斯安那州都有他們的蹤跡。條紋鱸在1879 and 1882從新澤西運輸到了加州的San Joaquin River Delta,如今從加州到俄勒岡,都有條紋鱸。

養殖方法


池塘選擇

選擇水源充足,水質清新,無污染的池塘,池塘面積在3畝~5畝為宜,池深為2米~2.5米,形狀為長方形,東西走向較好,池塘沙泥底並且平坦,池堤要牢固,池塘進、排水要方便,配備增氧機。在苗种放養前要對池塘徹底消毒,常用藥物為生石灰漂白粉。消毒后池塘要施肥培養基礎餌料,使池水呈油綠色或茶褐色。

苗种放養

放養經過強化培育后,規格達8厘米~9厘米的魚種,畝放2000尾~3000尾,同時每畝搭配50尾~100尾花白鰱魚種,於6月份放苗,經180天左右養成即可捕撈上市,但苗种放養規格一定要整齊。苗種在放養時一定要經過藥物消毒,一般採用福爾馬林15毫克/升浸泡30分鐘或用“強氯精”0.3毫克/升浸泡30分鐘。在消毒過程中操作要輕並細緻觀察魚種活動情況,以免損傷魚體引起死苗。

飼料投喂

條紋鱸食性雜(偏肉食),喜攝食人工配合飼料,需投喂含蛋白質40%以上人工配合飼料或冰鮮小雜魚。飼料要新鮮,營養要全面,所以投飼餵料時要加些維生素等,以保證營養均衡。日投飼料量為池中魚體重的3%~10%,分3次投喂,具體投喂量可據天氣、水溫、魚類活動等情況靈活掌握。

日常管理

應常巡塘,認真觀察魚類活動、攝食是否正常,在夜間或天氣悶熱時要開機增氧,有病魚時及時撈出並深埋岸上或地下。高溫季節氣候多變,水質易發生變化,應及時調節水質,保持池水清新。

疾病防治

條紋鱸在養殖過程中疾病少,預防按常規藥量即可。(1)每月用20毫克/升生石灰調節水質。(2)5毫克/升~20毫克/升福爾馬林,可有效殺滅寄生蟲。(3)受傷或細菌性疾病可用“三代魚蝦安”0.2毫克/升~0.3毫克/升或二氧化氯1毫克/升~2毫克/升或“痢特靈”0.5毫克~1毫克/升等藥物防治。

捕撈上市


條紋鱸經6個月左右飼養,一般體重可達500克以上,此時即可捕出單養,以隨時供應市場。但條紋鱸在高溫、低氧、強光、微鹽度等狀態下操作極易引起強烈的應激反應,造成死傷,故捕撈蓄養應注意以下事項:①蓄養池要有一定鹽度,提供微流水、遮光、充氣條件,保持較好生活環境;②捕撈前1天停食、換水,加鹽水,選擇低溫陰涼天、陽光不強烈時進行操作,同時動作要快,避免長時間密集;③運輸用水具有一定鹽度,並要求水體新鮮、溶氧充足,以提高成活率