豆蓉

1. [fine bean mash used as stuffing in cakes]糕點餡料∶用煮熟的豌豆、大豆或綠豆曬乾后磨成粉，加糖製成做糕點的餡兒

2. 〈方〉∶木豆。

1.用豆粉制的糕餅等食品的餡心。如豆蓉月餅。

2.方言。木豆的別稱。