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燒烤粉
複合型調味品
燒烤粉屬於複合型調味品,可直接添加使用。
目錄
1
生產配方
2
適用範圍
3
口味特色
4
使用方法
生產配方
食鹽
18
味精
5
呈味粉末
豬油
8
白砂糖
15
葡萄糖
25
I+G0.5
麥芽糊精
15
烤蒜粉1
抗結劑1
適用範圍
烤羊、雞、牛、
豬肉
等。蔬菜及
豆製品
燒烤製品。
口味特色
烤制出的產品自然的燒烤色澤,聞起來有淡淡的
孜然
香氣以及誘人的咸香;產品口味特徵咸、鮮、香,柔和的孜然清香,深受廣大消費者的青睞認可。
燒烤粉
使用方法
1.肉類食品經腌制料腌制后切成小塊,穿成串狀,放進
烤盤
澆油烤上色,或直接放在火上面燒制,變可置於油鍋炸
成製品。
2.八成熟時,均勻撒上燒烤調料,繼續烤至熟透即可。
燒烤粉
基本信息
中文名
燒烤粉
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