紅糖燕麥餅
紅糖燕麥餅
紅糖燕麥餅是一道美食，主要食材為低筋麵粉、紅糖、即食燕麥。
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 將軟化好的黃油加紅糖用打蛋器打勻，能跟紅糖混在一起就行，不需要打發 |
| 步驟二 |  步驟二 | 加入牛奶，繼續用打蛋器打，打到牛奶完全融合，沒有油水分離的狀態就可以 |
| 步驟三 |  步驟三 | 用粉篩篩入低筋麵粉，用切拌的手法，將麵粉拌勻。注意不要畫圈拌，防止起勁 |
| 步驟四 |  步驟四 | 麵糊拌好后，加入燕麥、黑芝麻和椰蓉，切拌均勻 |
| 步驟五 |  步驟五 | 拌好后的麵糊 |
| 步驟六 |  步驟六 | 分成16份差不多大小，按扁，形狀隨意點就好，但不要太薄。（給你們個參考我是每個約10g左右，烤了兩盤） |
| 步驟七 |  步驟七 | 烤箱預熱，上火170、下火150，放入餅乾烤15分鐘就可以出爐了 |
| 步驟八 |  步驟八 | 因為裡面有椰蓉和黑芝麻還是很香的 |
| 步驟九 |  步驟九 | 也說不上啥感覺，有點酥鬆也有點瓷實，不知道咋形容了，反正吃完一個還想吃下一個。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 低筋麵粉 | 80克 |
| 燕麥片 | 100克 |
| 植物油 | 40克 |
| 紅糖 | 25克 |
| 純凈水 | 50克 |
| 熟黑芝麻 | 25克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 將水與紅糖混合，攪攪攪，攪到紅糖完全化了 |
| 步驟二 |  步驟二 | 倒入植物油，攪攪攪，攪到油水相融，油與水本無法相融 加了糖 他們就乳化了 |
| 步驟三 |  步驟三 | 自帶誘人色澤的混合物倒入大碗，篩入低筋麵粉，貧民窟女孩，一粒麵粉都不可以浪費。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 翻拌混合均勻 |
| 步驟五 |  步驟五 | 倒入燕麥片、黑芝麻，用刮刀將他們混合翻拌均勻 |
| 步驟六 |  步驟六 | 先把麵糰團成團，再把麵糰壓個扁。越扁越脆，想偷懶的你一定會後悔的（此時 趁麵糰不注意去預熱烤箱，上下火，170度） |
| 步驟七 |  步驟七 | 放入烤箱上下火170度，烤18分鐘（不同烤箱時間不同，注意觀察） |
| 步驟八 |  步驟八 | 讓我們來嘗一口emmm 咔哧咔哧 香香脆脆 低脂頂飽一級棒！ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 燕麥片 | 90克 |
| 低筋麵粉 | 60克 |
| 紅糖 | 25克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 色拉油 | 70克 |
| 葵瓜子仁 | 20克 |
| 椰蓉 | 5克 |
| 小蘇打 | 2克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 碗內倒入色拉油，紅糖，蜂蜜。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 用刮刀攪拌均勻或者戴上一次性手套抓勻。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 倒入低筋麵粉，燕麥片，瓜子仁，椰蓉和小蘇打粉，攪拌成團， |
| 步驟四 |  步驟四 | 靜置五分鐘左右。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 取大概二十克左右團成一團放在墊了油紙的烤盤上，用手輕輕按扁。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 重複動作直至全部做好。這個量我做了十四個。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 放進提前預熱好的烤箱里，中層上下火165度烤二十分鐘左右即可。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 出爐，非常香脆可口。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 加入了葵瓜籽仁和椰蓉味道特別的香，孩子一口氣吃了幾個。 |